鄧予立，爵士，廣東東莞人，有“外匯教父”之稱。香港著名企業傢，香港亨達集團創辦人及名譽主席。現為北京市政協委員、北京海外聯誼會理事、北京中華文化學院教授、東莞海外聯誼會榮譽會長、法國華裔互助會榮譽顧問、香港颱灣工商協會榮譽會長。

內容簡介：

2013年11月，亨達集團主席鄧予立受邀參與“南極論壇”的南極行，在沒有國傢、沒有汙染、沒有敵意，世界上最寒冷的遺世仙境參訪13天；他透過親身觸摸基地冰雪的經驗、以豐富的圖文，帶領讀者縱覽極地由雪、冰、水、石等元素組構而成的白色荒原，體會極地無限魅力，遊走於如夢如幻、雪峰簇簇的天地間。

南極，四周被南太平洋、大西洋及印度洋圍繞，遠離其他大陸，完全封閉並沒有常住居民，隻有少量的科學考察人員輪流助手在為數不多的考察站。 看見的壯闊冰山長城、與天地相連的蒼茫冰原，讓人打破視野與心胸的局限，進入另一個浩瀚的心靈境地！

這段期間，大自然鬼斧神工的創造力、各種動物蓬勃的生命力、生物圈弱肉強食的寫實景象，還有人類過去在此徵服掠奪的遺跡，以及如今對環境抱持尊重與敬意的科研工作……一景一物，依舊經常從鄧予立腦海中浮起，曆曆在目：“即使我旅遊過許多國傢與地區，南極，終究是如此不同，是一個會讓人們對於生命有不同想法的地方。一個你絕對不會後悔走這麼一遭，甚至會因此上癮的地方。”

相關書評：

這本書作者鄧予立先生，他對生命與大自然的熱愛。身處浪漫而神聖、靈秀的山川大地，都想把它寫齣來。

讀者可隨著他活潑、細膩的文筆帶領我們一直遊走於如夢如幻雪峰簇簇之天地間。

---- 李樂詩博士 極地博物館基金創辦人

我有幸成為鄧先生《南極：遙遠卻不寂寞的冰雪世界》最先閱讀者之一，隨著他的記述，我感受到廣袤無垠的冰雪大地、翱翔天際的海鳥、憨狀可掬的企鵝。在“天人閤一”的境界中，鄧先生是如斯輕巧地運用他的智慧，引領我進入無盡的想象空間。

---- 招祥麒 培僑中學校長/香港直接資助學校議會主席

初識鄧先生，數不清他高潮迭起的人生還有多少令人贊嘆的故事，但是每一個故事中都會讓人感受到一顆拳拳赤子之心跳動的節奏。

引用鄧先生的話來作為我的讀書筆記的點睛之筆——“南極，若要從地球儀上找齣它的位置，一睹它的全貌，就非得恭恭敬敬彎下腰……我的內心，因為看到人類在這片銀白世界的渺小，更為謙卑。”

---- 薑鼕梅 博士、教授/香港金融管理學院副院長/香港宋慶齡教育學院院長

鄧老不僅僅是位獨往獨來的“善行者”，也絕不僅僅限於在行走中走馬觀花、到此一遊，他還是位積極的思考者。

鄧老不僅僅局限於簡單記述他的環球旅行閱曆，同時，也對那些在常人看來已經是涉足政治的話題，大膽地發齣自己的聲音。他打破瞭傳統的“商不涉政”慣例，用激昂文字和善意之心承擔起往往被忽略瞭的公民責任。

---- 鄭浩 鳳凰衛視資深時事評論員

在南極旅途認識的鄧予立，是已經走過95個國傢的遊行探險傢，是愛石頭的玩石傢。直到我們從南極返航，在遊輪僅剩最後兩天航程的午餐桌上，一位團友打破砂鍋問到底，鄧先生纔說瞭他在外匯市場的徵戰風雲。我纔知道，原來香港媒體封他“外匯教父”。

鄧先生說，有朋友說他很像聯電榮譽董事長曹興誠。他們都有銀白頭發，都是成功企業傢，也都愛好藝術收藏，連外型身高都有些神似。但鄧先生卻總讓我想起金庸筆下的老頑童周伯通。武功高強渾然天成卻不顯露，優遊任自在生活。

---- 尹乃菁 著名央視節目主持人

今天拜讀鄧予立先生的《南極：遙遠卻不寂寞的冰雪世界》，仿佛又迴到瞭南極。感謝鄧先生用眼睛和心靈發現、用筆和相機記錄，留下腳印，帶走照片，同時帶走與同行夥伴在最純淨狀態下的交流體會，為我們記錄這美好永恒的經曆。迴歸自然、迴歸本真、迴歸單純。

---- 東方 中國文化研究會副秘書長