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The Best of American Beer & Food

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发表于2024-12-26

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页数:228
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出版时间:2007-9
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isbn号码:9780937381915
丛书系列:

图书标签:  


The Best of American Beer & Food 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

In The Best of American Beer and Food Lucy Saunders covers both pairing food and beer and cooking with beer. She begins by exploring the art of pairing flavorful beers with specific foods, considering today's wide range of beer styles and the foods and flavors that they compliment from salad through dessert. She then turns to recipes that incorporate beer, using the diverse tastes available from today's ales and lagers as flavor components.

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