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James Beard's American Cookery 2024 pdf epub mobi 电子书

James Beard's American Cookery
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发表于2024-11-26

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出版者:Little, Brown and Company
作者:James Beard
出品人:
页数:877
译者:
出版时间:1980-09-30
价格:USD 25.99
装帧:Paperback
isbn号码:9780316085663
丛书系列:

图书标签:  

James Beard's American Cookery 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

James Beard, one of America's greatest authorities on food and one of our best loved chefs, put practically everything he learned about cooking into this single maginificent--now classic--volume. Here is Beard's very best, including more than 1,500 of his favorite and most successful recipes, as well as his advice on dozens of cooking questions. 144 illustrations.

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