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Georges Perrier Le Bec-fin Recipes 2025 pdf epub mobi 电子书

Georges Perrier Le Bec-fin Recipes
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发表于2025-01-04

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出版者:Running Pr Book Pub
作者:Perrier, Georges/ Green, Aliza
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:1997-9
价格:$ 45.20
装帧:HRD
isbn号码:9780762401703
丛书系列:

图书标签:  

Georges Perrier Le Bec-fin Recipes 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Philadelphia's Le Bec-Fin restaurant consistently garners top ratings in national rankings. Now, in answer to patron demand, the famous chef at last reveals his secrets for making such favorite dishes as Braid of Salmon and Sole with Spinach Pasta, Fanned Loin of Lamb with Curry and Zucchini Chutney, and Roast Guinea Hen with Confit of Lemon. 100 recipes. 40 full-color and 75 b&w photos.

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