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Food Chemistry

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Food Chemistry pdf epub mobi 著者簡介

大衛·E.牛頓博士(David E.Netwon Ph.D)從事數學和物理學教學13年。在美國塞勒姆州立學院(Salem State College)擔任化學和物理學教授長達15年。在舊金山大學職業技術學院任兼職副教授10年。他著作頗豐,已齣版的達400多部。這些著作中包括教材、百科全書、教師參考書、研究指南、普及讀物、還有其他類型的教育材料。牛頓博士在Facts On File齣版公司齣版瞭《核能量》與《乾細胞研究》兩本書,還為萊納·斯鮑林(Linus Pauling)、詹姆斯·沃森(James Watson)和弗朗西斯·剋裏剋(Francis Click)齣版瞭傳記。


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出版者:Facts on File
作者:Newton, David E.
出品人:
頁數:224
譯者:
出版時間:2007-1
價格:$ 55.09
裝幀:HRD
isbn號碼:9780816052776
叢書系列:

圖書標籤:  


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