鬍竹峰,原籍安徽嶽西,現居閤肥。齣版有《空杯集》《墨團花冊》《舊味:中國古代飲食小劄》《豆綠與美人霽》《衣飯書》《不知味集》《民國的腔調》等散文隨筆集多種。
本書為鬍竹峰飲食隨筆閤集。全書分為五輯,從酸甜苦辣鹹從容點染,品評闡發飲食文化的冥想文字,不溫不火,淺淺鋪染,耐讀,有味。配以三十多幅車前子親自創作的文人插圖,增添瞭閱讀情趣。鬍竹峰說:“我吃飯喝茶無論好壞,有得吃便好。這也不吃,那也不吃,在我看來,缺乏飲食精神。飲食無分彆,纔是飲食精神。”
人分妍與媸,吃有色香味。食物有絕色之錶,人纔生憐香之情。人有憐香之情,方存知味之心。中庸雲“人莫不飲食也,鮮能知味也”,可見知味不易。味道在舌尖,難與他人言。是為《不知味集》。
發表於2025-03-04
不知味集 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
可能因為我和作者是同一個地域的,所以口味相差不大,他文中提到好多種喜愛的食物也是我的心頭好。但這本書最主要寫的還是作者的生活方式和生活態度。17年就看完瞭,如今靠迴想來寫書評,記起的也就這幾點瞭!當時,還有我很羨慕和佩服他的女兒,在此之前我一直最羨慕的是我們...
評分可能因為我和作者是同一個地域的,所以口味相差不大,他文中提到好多種喜愛的食物也是我的心頭好。但這本書最主要寫的還是作者的生活方式和生活態度。17年就看完瞭,如今靠迴想來寫書評,記起的也就這幾點瞭!當時,還有我很羨慕和佩服他的女兒,在此之前我一直最羨慕的是我們...
評分可能因為我和作者是同一個地域的,所以口味相差不大,他文中提到好多種喜愛的食物也是我的心頭好。但這本書最主要寫的還是作者的生活方式和生活態度。17年就看完瞭,如今靠迴想來寫書評,記起的也就這幾點瞭!當時,還有我很羨慕和佩服他的女兒,在此之前我一直最羨慕的是我們...
評分可能因為我和作者是同一個地域的,所以口味相差不大,他文中提到好多種喜愛的食物也是我的心頭好。但這本書最主要寫的還是作者的生活方式和生活態度。17年就看完瞭,如今靠迴想來寫書評,記起的也就這幾點瞭!當時,還有我很羨慕和佩服他的女兒,在此之前我一直最羨慕的是我們...
評分可能因為我和作者是同一個地域的,所以口味相差不大,他文中提到好多種喜愛的食物也是我的心頭好。但這本書最主要寫的還是作者的生活方式和生活態度。17年就看完瞭,如今靠迴想來寫書評,記起的也就這幾點瞭!當時,還有我很羨慕和佩服他的女兒,在此之前我一直最羨慕的是我們...
圖書標籤: 飲食隨筆 美食 飲食 散文隨筆 鬍竹峰 美文 生活 b.文化
這一年來來往往,自己買菜,做飯,吃飯,安安靜靜的老美食紀錄片,纔感覺自己有一點點對美食的執著瞭,愛好美食是件幸福的事兒。
評分在我這一個成功的作傢至少要寫得好兩樣東西:一是吃,二是童話。寫得無功無過,不如張公子好。
評分酸甜苦辣鹹
評分果然並不是每個人寫吃都可以寫好 模仿汪曾祺痕跡太重
評分二零一四年八月九日你在太和吃闆麵,二零二零年二月二十二日我翻完此書
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