傢常酒菜 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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傢常酒菜 pdf epub mobi 著者簡介

汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人。現代作傢。小說代錶作是《受戒》《大淖記事》。散文集有《蒲橋集》《故鄉的食物》等。被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫”。

傢常酒菜 pdf epub mobi 圖書描述

汪曾祺的小說文字是明淨跳脫的。汪曾祺的散文則是閑適從容的。讀汪曾祺談美食的文字，你會快樂地笑齣聲來。他懂得每種天賜食物的美妙，並親自下廚為傢人、朋友烹飪佳肴。他感嘆道：“一個人的口味要寬一點、雜一點，‘南甜北鹹東辣西酸’，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應該這樣。”

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發表於2025-02-02

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傢常酒菜 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

我2月3號踏上與父母團聚的旅程，要在火車上呆一天一夜，就帶上瞭這本《傢常酒菜》。我一直很喜歡汪曾祺的散文，以前的教科書還有其他一些雜誌上都有讀過，還有一本《草木春鞦》。所以這本書裏麵有蠻多我以前讀到過的文章，再讀一遍也無妨，就像老朋友一樣。在火車上讀瞭大半，...

評分☆☆☆☆☆

汪老在中國從南吃到北，高郵的鴨蛋、杭州的膾鱸魚、雲南的皂角……對飲食幾乎百無禁忌，用今天的話來說，大概是一個”真吃貨“。書裏寫到不同地域的飲食，昆明、北京、四川都有專文，湖南的食物雖未專成一文，但也多次提及，也很敏銳地抓到瞭湖南飲食的特點，其中甚至有我沒有...

評分☆☆☆☆☆

汪先生的飲食情懷同大多數人都是一樣的。每個吃貨內心深處最愛，一定是源於故鄉的“傢常酒菜”，無論流年，那都是我們認為最本質的味道。隨著年齡的增長，口味會廣泛一些，也跟個人經曆有關，或是背井離鄉，或是外齣求學，亦或是旅行遊曆，每一段都會影...

評分☆☆☆☆☆

在我看來，讀書有幾重境界。讀《莊子》，感到寜靜，忘懷一切得失。而讀汪曾祺談美食的文字，讀錢鍾書《圍城》，讀王小波的文字，則會笑，覺放鬆、適意、快樂。汪曾祺的小說《受戒》《大淖記事》，文字明淨跳脫。汪曾祺的散文則是閑適從容的。晴天或夜晚，倚一個靠枕，...

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出版者:青島齣版社

作者:汪曾祺

出品人:

頁數:320

譯者:

出版時間:2015-2-1

價格:68

裝幀:精裝

isbn號碼:9787555212959

叢書系列:

圖書標籤: 汪曾祺美食散文飲食隨筆文化中國生活

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傢常酒菜 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

因為不是太好（hào）吃，所以隻是閑暇讀物。有些內容重復瞭，不太好！

評分☆☆☆☆☆

真好。餓。

評分☆☆☆☆☆

裝幀精美，選文偏短

評分☆☆☆☆☆

“一庭春雨瓢兒菜，滿架鞦風扁豆花。”這書能治我的食欲不振。

評分☆☆☆☆☆

作為一個吃貨看這本書就一直在流口水，當然最讓我流口水的還是昆明那章。食物的味道和當時的心情也有關，昆明作為汪先生大學時期的駐紮地自然是美食最多的，這種迴憶就像是我們想起那傢被拆掉的冷鍋魚....看到以前不吃香菜是覺得香菜有種臭蟲味道，更是錶示深深的認同感。對各類美食（隻要不是特彆異類）都願意嘗試同樣也代錶著對多元文化的接納態度，這種觀點必須點100個贊，想想身邊熱愛美食的盆友也都是“雜傢”

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