我们为什么会发胖？ 2025 pdf epub mobi 电子书

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我们为什么会发胖？ 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

[美]盖里•陶比斯 Gary Taubes

美国最佳医学科普作者三度获得“美国国家科学作者奖”

1977年毕业于哈佛大学生理系。在学校期间，既为《发现》（Discovery）杂志的科学记者，毕业后担任《科学》（Science）杂志通讯记者，后来又成为《纽约时报》《大西洋月刊》《君子杂志》等杂志的科学专栏作者。

曾被评为“美国最佳医学科普记者”，三度获得“美国国家科学作者奖”。现在，他还在加利福尼亚大学伯克利分校健康管理学院工作。著有健康医学畅销书《卡路里的功与过》《节食减肥之迷思》等。

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发表于2025-01-22

我们为什么会发胖？ 2025 pdf epub mobi 电子书

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我们为什么会发胖？电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

出差的飞机上看了这本书，虽然自诩也是掌握减重方法无数，也算减肥界机能小斗士，但是看完这本书还是有些小小的颠覆和意外。对于这个问题：我们为什么会发胖？一般所谓科学的答案是：“懒+贪吃“，所以肥胖者都背负着一个耻辱十字架。而对应的一般所谓科学的解决方法就是：”...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:福建科技出版社

作者:[美]盖里·陶比斯

出品人:

页数:256

译者:谢亦梦

出版时间:2015-5

价格:39.00元

装帧:平装

isbn号码:9787533547561

丛书系列:家庭健康必备书

图书标签: 减肥健康自我管理瘦身健身科普生活好书，值得一读

我们为什么会发胖？ 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

为什么有的人吃再多也不胖，有的人喝凉水也发胖？为什么严格、认真节食的人依旧会遭遇反弹的痛苦？

美国最佳医学科普作者盖里•陶比斯决心为公众找到答案。他花费整整10年，全面调查了一百多年来减肥科学的文献和最前沿的实验，终于发现了肥胖的惊人真相和科学减肥的唯一做法：肥胖者比普通人需要更多的营养来滋养身体，此时盲目少吃，可能会给身体带来不可逆的伤害。要想一次性彻底减肥，必须先优化营养结构，不在于吃多少，而在于吃什么、怎么吃。

本书一出，立刻震惊国际医学界，美国数千个减肥中心和研究所更新减肥方案，全球数千万肥胖者因此重返健康。最终，美国政府决定重新制定健康减肥新标准，陶比斯也因此三度获得美国国家科学作者奖。本书被誉为21世纪突破减肥瓶颈的大发现。

翻开本书，揭开肥胖的真实原因，帮你找到减肥的唯一答案，科学减肥绝不失败！

史上最有智慧的减肥书。——《纽约时报》

陶比斯是科普作者们的科普作者，他从不愚弄读者。——《科学美国人》

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我们为什么会发胖？ 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

同意书中的两句话：1。减肥就是恢复健康；2。饿则吃，饱则停。同意书中的一个观点：减肥并不是简单的少吃多运动，和基因、胰岛素、激素分泌水平等相关。但是强烈的反对书中暗示的一个观点，少吃糖或不吃糖就可减肥。虽然书中引用了很多例子，虽然我并没有仔细分析这些例子，但仍然有印象觉得作者的这个结论太武断了。特别是对容易稍微胖些的普通人，这样子的结论很容易误导。应该像“减肥就是恢复健康”这样的观点，对普通人而言，锻炼增加身体活力，增强体质，非常有益于减脂。另外，不吃糖光吃肉，是不是又走向另一个极端了？再重复一下我同意的观点： 1。减肥就是恢复健康；2。饿则吃，饱则停。少吃加工食品、饮料、啤酒、甜食（以上这些添加了过多的糖），均衡饮食。但未必禁绝，我们的身体也没脆弱成那样。

评分☆☆☆☆☆

又是一本吃肉减肥法的倡导书！好像不用运动，不用节食，每天只是随心所欲吃肉就可以保持瘦身。。。真的是这样吗？没有任何副作用吗？前天我还豆瓣上看到有人说有一个吃肉过多的健身教练把肾吃坏了的案例。越来越不知道怎么样减肥了。。。

评分☆☆☆☆☆

宣扬阿特金斯的减肥法，断糖。从一个极端走向另一个极端未必是好事。

评分☆☆☆☆☆

和“谷物大脑”的观点基本一致，另外我每天只是鸡肉，牛肉，蔬菜，明显瘦下来了，精神也好了，食量也小了......我们都吃错了......

评分☆☆☆☆☆

写的有点啰嗦，概括下来就是少吃多动没有用，要想减肥少吃糖(淀粉，甜食等)

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