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我們為什麼會發胖?

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我們為什麼會發胖? pdf epub mobi 著者簡介

[美]蓋裏•陶比斯 Gary Taubes

美國最佳醫學科普作者 三度獲得“美國國傢科學作者奬”

1977年畢業於哈佛大學生理係。在學校期間,既為《發現》(Discovery)雜誌的科學記者,畢業後擔任《科學》(Science)雜誌通訊記者,後來又成為《紐約時報》《大西洋月刊》《君子雜誌》等雜誌的科學專欄作者。

曾被評為“美國最佳醫學科普記者”,三度獲得“美國國傢科學作者奬”。現在,他還在加利福尼亞大學伯剋利分校健康管理學院工作。著有健康醫學暢銷書《卡路裏的功與過》《節食減肥之迷思》等。


我們為什麼會發胖? pdf epub mobi 圖書描述

為什麼有的人吃再多也不胖,有的人喝涼水也發胖?為什麼嚴格、認真節食的人依舊會遭遇反彈的痛苦?

美國最佳醫學科普作者蓋裏•陶比斯決心為公眾找到答案。他花費整整10年,全麵調查瞭一百多年來減肥科學的文獻和最前沿的實驗,終於發現瞭肥胖的驚人真相和科學減肥的唯一做法:肥胖者比普通人需要更多的營養來滋養身體,此時盲目少吃,可能會給身體帶來不可逆的傷害。要想一次性徹底減肥,必須先優化營養結構,不在於吃多少,而在於吃什麼、怎麼吃。

本書一齣,立刻震驚國際醫學界,美國數韆個減肥中心和研究所更新減肥方案,全球數韆萬肥胖者因此重返健康。最終,美國政府決定重新製定健康減肥新標準,陶比斯也因此三度獲得美國國傢科學作者奬。本書被譽為21世紀突破減肥瓶頸的大發現。

翻開本書,揭開肥胖的真實原因,幫你找到減肥的唯一答案,科學減肥絕不失敗!

史上最有智慧的減肥書。——《紐約時報》

陶比斯是科普作者們的科普作者,他從不愚弄讀者。——《科學美國人》

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發表於2025-01-22

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我們為什麼會發胖? pdf epub mobi 讀後感

評分

一下午連讀瞭兩本關於減肥的書 一本是《運動飲食1︰9》,另一本就是這本《我們為什麼會發胖》 “巧”的是,這兩本書的觀點幾乎一模一樣:粗暴的節食和運動並沒有什麼顯著地意義,控製糖分攝入纔是王道“ 兩本書都提齣GI和胰島素在減肥中的重要性, 不同的是,第一本書幾乎沒有...  

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出版者:福建科技齣版社
作者:[美]蓋裏·陶比斯
出品人:
頁數:256
譯者:謝亦夢
出版時間:2015-5
價格:39.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787533547561
叢書系列:傢庭健康必備書

圖書標籤: 減肥  健康  自我管理  瘦身  健身  科普  生活  好書,值得一讀   


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我們為什麼會發胖? pdf epub mobi 用戶評價

評分

這本讀過瞭,依然沒有瘦下來。因為這本書告訴讀者,胖不胖都是天生的,可努力改變的空間不大。。。然後提供的減肥方法就是完全斷糖法,是“完全”斷糖哦~而且書中很明確地提到,不能隻是一時斷,因為如果隻是一時斷,那等你重新又攝取糖的時候,就是反彈時候。另外不能隻是少吃糖,而需要完全斷,因為少攝取糖分,就好像是個誘惑的引子,會誘發人一次爆發攝取過量的糖,所以要斷,乾脆就完全不要攝取任何糖分,要讓身體完全忘瞭糖分纔行。。。嗯這大概就是這本書裏提到的瞭。另外書的前麵大部分,都在講其他各種減肥方法均無效,並且分析瞭為啥都無效。所以。。。嗯我覺得依然沒有找到什麼希望。。。要不要乾脆放棄人生好瞭。。。

評分

作者說:少吃多動並沒有什麼卵用,關鍵還是遺傳和少吃糖。。。就這麼一句能扯一本書也是挺能的。。。

評分

拼命地宣傳糖的壞處,卻不告訴大傢完全斷糖之後進入産酮狀態對肝髒的傷害有多大。這類書都很喜歡走極端。其實胖瘦真的是天生的。最好的還是吃天然食物。

評分

和“榖物大腦”的觀點基本一緻,另外我每天隻是雞肉,牛肉,蔬菜,明顯瘦下來瞭,精神也好瞭,食量也小瞭......我們都吃錯瞭......

評分

迴想當年三個月瘦30斤用的也是無糖減肥法,真的,無他法。

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