作者簡介
週刊SPA!《孤獨的美食傢》外景特搜小組
暢銷漫畫書《孤獨的美食傢》先後在日本、颱灣創下佳績,而日本為瞭拍攝電視劇,製作單位細心模擬書中情境,尋找感覺、口味相符的店傢進行錄製,讓虛構場景變成真實,深深滿足瞭書迷們的渴望。此外,該節目工作人員發揮堅持與韌性,他們沒有透過網路搜尋,而是實際走訪各地,採訪瞭近兩百間店傢,精心取材、製作齣一部廣受好評的美食電視劇。
譯者簡介
uko
兼職譯者,譯作分散於漫畫、輕小說與實用書領域。
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彷彿聞得到香味的「紙上電視劇」首度公開!
跟著「孤獨的美食傢」的腳步,品嚐日本人纔知道的平民好店,
體驗用人情味當佐料、店傢與客人交織而成的獨門好味道。
《孤獨的美食傢》電視劇外景特搜小組精心取材,讓鬆重豐一品嚐就驚奇連連的名店……
《孤獨的美食傢》原作者久住昌之說:
獨門美食的外觀、味道,都不是一朝一夕可以完成的。我三不五時就愛光顧的店,總是可以感受得到店傢長年的努力,以及為研發好口味所灌注的心血。在這些背景條件之下,如果能加上有趣的故事,我相信就算不用言語錶達,我所感受到的魅力,一定也能夠或多或少傳達給觀眾。
讓久住昌之難以忘懷的名店有哪些?
‧靜岡縣河津町「わさび園 かどや」(山葵園 角屋)
我覺得那碗山葵丼太便宜瞭,四○○日圓(當時的價格)就可以得到一整條山葵,那條山葵就算用買的也不隻四○○日圓,定價定錯瞭。再說,一碗蓋飯根本用不著配一條山葵,這麼大手筆,可是會赤字連連啊(笑)。
‧十日町的免下車餐廳「峠の茶屋 蔵」(山頂茶屋 藏)
這傢山頂茶屋的什錦鍋飯,美味自是不在話下;五郎單點的「傳說中的燉牛肉」也頗富盛名。這傢店還有一個經典,就是電視劇的最後,五郎外帶純鹽味飯糰,然後麵嚮梯田吃飯糰的場景,聽說客人一律要求老闆也做一模一樣的純鹽味飯糰(笑)。
本書除瞭介紹劇中的嚴選名店外,還收錄漫畫原作者久住昌之及劇中飾演井之頭五郎的鬆重豐的趣味專訪,不僅讓觀眾(讀者)瞭解製作過程中的新鮮事,更能帶著這本導覽書探訪日本各傢餐館,一邊迴味劇中場景,一邊飽啖美食……
散發濃濃B級風的古樸店傢、挑動食欲而寫實的料理形容,以及五郎暢快淋灕的誘人吃相,醞釀齣一種獨特的氣氛,連沒看過原作的年輕讀者也喜愛不已、好評不斷。
發表於2024-11-28
原來是這種味道啊~《孤獨的美食傢》名店全收錄 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 美食日劇 日本 颱版書 孤獨的美食傢 飲食
嘻嘻 好吃 頂餓
評分五郎的各種味道!
評分五郎的各種味道!
評分“原來是這種味道啊~”到底是什麼味道啊!好想知道!
評分睡前看畢,還好晚飯吃得飽……
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