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The Sushi Experience

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The Sushi Experience pdf epub mobi 著者簡介


The Sushi Experience pdf epub mobi 圖書描述

"From a widely acclaimed Japanese food authority comes the most comprehensive book to date on the delectable subject of sushi. Step-by-step directions for making a variety of recipes accompany the history of sushi, advice on the safe selection of fish, and more. Pull-out, take-along cards enable readers to order sushi and chat with the chef in Japanese. 240+ color photos

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發表於2024-12-29

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出版者:Knopf
作者:Hiroko Shimbo
出品人:
頁數:304
譯者:
出版時間:2006-10-17
價格:USD 40.00
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9781400042081
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  日本   


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