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Tex Mex 101
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发表于2024-11-28

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出版时间:2008-01-15
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装帧:Plastic Comb
isbn号码:9781892588029
丛书系列:

图书标签:  

Tex Mex 101 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

An easy to follow guide -- in a back pocket-sized format -- to crafting genuine Tex Mex fare, from family favorites to gourmet variations that can be made in any kitchen. Quick reference for seven different fresh salsas, enchiladas, real Texas chili con carne, fajitas, tamales, tortilla soup, flautas, migas, burritos, ceviche, sopapillas, nun fingers, tres leches cake and more ''A great collection of Tex-Mex recipes,'' says Grady Spears, author of ''Cowboy in the Kitchen.''

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