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Mod Mex

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Mod Mex pdf epub mobi 圖書描述

Highlighting regions from the Yucatan to Oaxaca, chef Scott Linquist and cookbook expert Joanna Pruess present more than 125 fresh, inviting, and easy-to-prepare Mexican dishes ranging from Quinoa-Watermelon Salad with Arugula and Baja-Style Mahi-Mahi Tacos to Tuna Ceviche with Mango-Serrano Chile Salsa and Chocolate Layer Cake with Morita Chile-Scented Chocolate Mousse. In addition to a diverse array of recipes and vibrant four-colour photography, informative head notes and sidebars throughout the book offer tips on day-before preparation, recipe variations, cultural insights, cooking techniques, and more.

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發表於2024-11-17

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出版者:Andrews McMeel Publishing
作者:Scott Linquist
出品人:
頁數:224
譯者:
出版時間:2007-10-1
價格:USD 29.99
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9780740768651
叢書系列:

圖書標籤:  


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