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发表于2024-12-29

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isbn号码:9780937381861
丛书系列:

图书标签:  

Wildbrews 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Explores the world of Lambics, Flanders red and brown beers and American brews in a similar style. Includes coverage of wood-barrel aging, blending and the use of fruit in wild fermentations.

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