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茶錄（外十種） pdf epub mobi 著者簡介

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茶錄（外十種） pdf epub mobi 圖書描述

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茶錄（外十種） pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-12-22

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出版者:上海書店齣版社

作者:顧宏義

出品人:

頁數:83

譯者:

出版時間:2015-7

價格:18.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787545810691

叢書系列:宋元譜錄叢編

評分☆☆☆☆☆

有誤，作者應該是蔡襄，這些古文應該標注原作者

評分☆☆☆☆☆

沒有校勘記，自己也懶於具體考證，大緻點校水平還是可以的。 83頁薄的超乎想象？應該說是第一本完整接觸的茶史一手史料，其中許多細節處還是值得做功夫的。畢竟茶史發展還大有可為（基本史料搞不清白的都還有一大頓）。

評分☆☆☆☆☆

沒有校勘記，自己也懶於具體考證，大緻點校水平還是可以的。 83頁薄的超乎想象？應該說是第一本完整接觸的茶史一手史料，其中許多細節處還是值得做功夫的。畢竟茶史發展還大有可為（基本史料搞不清白的都還有一大頓）。

評分☆☆☆☆☆

北宋書法傢蔡襄所作《茶錄》，言簡意賅，具有綱領性。“茶色貴白”，“茶有真香”，“茶味主於甘滑”，“候湯最難，未熟則沫浮，過熟則茶沉”，點茶時“茶少湯多。則雲腳散；湯少茶多，則粥麵聚。鈔茶一錢七，先注湯調令極勻，又添注入環迴擊拂”。

評分☆☆☆☆☆

有誤，作者應該是蔡襄，這些古文應該標注原作者

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