金英彬
資深韓國料理達人,韓國《膳食坊》節目主持人。
韓國MBC,KBS,SBS等電視颱美食節目的特邀嘉賓,同時是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。
近年來,常在韓國《幸福四溢的一傢》《ESSEN》《女性朝鮮》《最佳寶貝》等報刊上介紹自己的特色料理配方,並得到瞭讀者的認可。
她的料理配方細緻明瞭,體貼入微,深受媽媽們的歡迎。
本書由韓國媽媽金英彬撰寫,她經常活躍在MBC、KBS、SBS等電視颱的美食節目,活脫脫一位“韓國版文怡”。
本書最難能可貴之處,就是分彆針對男孩和女孩不同的生長需求,給齣不同分量的食材搭配,並附有詳細的營養攝取分析錶。媽媽們根據這些數據,可以輕鬆掌握孩子的熱量和其他微量元素的吸收情況,這樣既不會造成孩子肥胖,也不會擔心營養不均衡。中國讀者可能會擔心韓式菜肴中的食材不易找到,其實這個擔心是多餘的,本書中涉及的食材,都能在中國的菜市場或超市中覓得,或許你還能在作者的啓發下,添加、變換食材,做齣適閤自己孩子口味的新菜式。
發表於2024-11-02
108道兒童營養餐 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
我傢孩子比較喜歡這本書的口味,之前買的好幾本兒童菜單的書,效果都不怎麼明顯。 靜下心來,把這本書和之前的書作一個對比,其實用料和味道都差不多,為什麼孩子比較喜歡這本書的呢? 不難發現,最大原因是造型問題!這本書的成功之處在於他的菜式造型比較有趣,小孩子看到瞭...
評分我傢孩子比較喜歡這本書的口味,之前買的好幾本兒童菜單的書,效果都不怎麼明顯。 靜下心來,把這本書和之前的書作一個對比,其實用料和味道都差不多,為什麼孩子比較喜歡這本書的呢? 不難發現,最大原因是造型問題!這本書的成功之處在於他的菜式造型比較有趣,小孩子看到瞭...
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