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Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, Sugar Work, Volume 3 2024 pdf epub mobi 电子书

Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, Sugar Work, Volume 3
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发表于2024-12-25

Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, Sugar Work, Volume 3 2024 pdf epub mobi 电子书

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isbn号码:9780470244104
丛书系列:

图书标签: and  Work  Sugar  Petits  Frozen  Fours,  Desserts,  Chocolate,   

Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, Sugar Work, Volume 3 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This book provides a complete overview of basic techniques and applications for making petits fours, chocolate, and an assortment of frozen desserts, and also provides a thorough description of sugar work.

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