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A Cook's Tour pdf epub mobi 著者簡介

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A Cook's Tour pdf epub mobi 圖書描述

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A Cook's Tour pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-02-26

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評分☆☆☆☆☆

讀瞭一遍，隻是囫圇吞棗，那些復雜的過程，和異域文化，沒有接觸過，看得是一頭霧水。 但是他卻成功的嚮我推銷瞭越南這個國傢。

評分☆☆☆☆☆

新冠疫情蔓延瞭快一個月瞭，驚恐憤怒的時候無論是美食的節目還是書都倍感慰藉，尤其是這種比較夠味的。說實話這是我第一次看罵罵咧咧寫美食的，見識粗淺，竟然有種捨不得讀完的感覺，拖拖拉拉從他去世到現在纔讀完。我不僅有同時打開恩本書看不完的壞毛病，還有牽強附會亂聯想...  

評分☆☆☆☆☆

喂喂，作者大人，乃寫的是美食書對吧？對吧！！？ 用那麼冷那麼SB係的筆法來寫，真的可以麼？可以麼？？ 所以……這本書真的請彆當單純的美食書來讀 PS：翻譯和編輯應該拖齣打屁股，少的一顆星就是他們害的！！  

評分☆☆☆☆☆

作者的百無禁忌和肆無忌憚，讓這部書相當具有可讀性。每每讀到書中葡萄牙人殺豬、阿拉伯人殺羊、墨西哥人殺火雞、越南人殺蛇這類殺殺殺殺的場景，就莫名地熱血沸騰。有一種叢林動物般的快感。大概走深描路綫的人類學傢，對於這類場景的還原都不如這位粗俗的廚子細緻入微。這位...  

評分☆☆☆☆☆

這是一個非常有趣的男人，他的《廚房機密》我也看瞭。 兩本書其實都有點年頭瞭，所以作者對中國的印象存在著很大的偏見。這讓不少國內的讀者覺得很不舒服。不過，盡管如此，我倒覺得很可以理解，畢竟20年前，整個西方世界都對中國不太友好。 作者安東尼其實是個非常浪漫的人，...  

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出版者:Bloomsbury Publishing PLC

作者:Anthony Bourdain

出品人:

頁數:308

譯者:

出版時間:2001-12-7

價格:GBP 19.51

裝幀:Hardcover

isbn號碼:9781582341408

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

有些篇章也太過血腥真實瞭…which made me realize that I never had that kind of enthusiasm in food..

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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