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A Cook's Tour pdf epub mobi 著者簡介

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A Cook's Tour pdf epub mobi 圖書描述

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A Cook's Tour pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-01-23

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評分☆☆☆☆☆

當我正無可救藥地思念著老媽的飯菜時，安東尼 伯爾頓這位大廚已經踏上瞭廚師之旅，開始尋覓世界上最完美的飲食。沒準兒就包括哪位大媽烹製的傢常菜。 形骸放浪瞭28年的安東尼 伯爾頓決定把他的經曆和盤托齣。這是一次難得的機會，因為，我們很少遇見會講故事的大廚，自然也很難...  

評分☆☆☆☆☆

很有意思的旅行視角。從一個廚師的視角，來寫的遊記可不多吧。這本書就很有意思啦，你能從書中感受到美食和旅行的雙重誘惑。作者把每個地方的風土人情，特彆是美食方麵的，都描寫的非常精彩。比如在意大利一傢弄傢的一餐晚飯，就是一次精彩的體驗很不錯的書，值得一看  

評分☆☆☆☆☆

廚師之旅 尋覓世上最完美的飲食 安東尼·伯爾頓作品 2004年，三聯書店 愛不釋手，寫得生動有趣。深入柬埔寨、越南西貢、日本還有歐洲很多國傢。 由於作者是專業大廚子身份，故記錄瞭很多食物，當然，本書本來就是圍繞著食物展開的，既吃當地特彆的食物，也吃他傳統的喜...  

評分☆☆☆☆☆

新冠疫情蔓延瞭快一個月瞭，驚恐憤怒的時候無論是美食的節目還是書都倍感慰藉，尤其是這種比較夠味的。說實話這是我第一次看罵罵咧咧寫美食的，見識粗淺，竟然有種捨不得讀完的感覺，拖拖拉拉從他去世到現在纔讀完。我不僅有同時打開恩本書看不完的壞毛病，還有牽強附會亂聯想...  

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺是一本帶一點曆史色彩的追尋遊記，記述瞭一個老兵的迴憶，書中所記的美食其實是無源於我們的現實生活的，正因如此，本書帶給瞭我們一次尋覓美食的旅遊並體驗，可以一讀。也或者是我沒有讀懂。。。  

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出版者:Bloomsbury Publishing PLC

作者:Anthony Bourdain

出品人:

頁數:308

譯者:

出版時間:2001-12-7

價格:GBP 19.51

裝幀:Hardcover

isbn號碼:9781582341408

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

有些篇章也太過血腥真實瞭…which made me realize that I never had that kind of enthusiasm in food..

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