跟着晓莫“吃”台北 2024 pdf epub mobi 电子书


跟着晓莫“吃”台北

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跟着晓莫“吃”台北 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

晓莫

原名梁波,资深媒体人。

曾于《香港大公报》(深圳)任采编,其后11年于《南方都市报》(深圳)历任时尚、家居、商业、美食、旅游等版面编辑、记者。十余年间,为《大公周刊》《希望》《女友》(家园版、花园版)、《大都市BIBA》《香港风情》《优雅》《时尚》《女子世界》《商务旅行》《风尚周报》等国内杂志撰稿,并曾于《上海一周》《新京报》开设时尚、女性专栏,于《深圳商报》开设美食评论专栏。

著有《觅食香港》《觅食澳门》。


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发表于2024-06-16

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跟着晓莫“吃”台北 电子书 读后感

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认识晓莫是从《觅食香港》和《觅食澳门》这两本书开始的,我跟着她的觅食路线穿梭在名字古老而奇怪的大街小巷,看着地图和路标,用脚丈量路程,一站一站地完成惊喜的觅食之旅。而这一次,我被她的《带跟着晓莫“吃”台北》带到了台北。 我对台北的印象一直停留在...

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出版者:公元图书/南方日报出版社
作者:晓莫
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2015-10-1
价格:32.80
装帧:平装
isbn号码:9787549113095
丛书系列:

图书标签: 美食  台湾  台北  卤肉饭   


跟着晓莫“吃”台北 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

继觅食香港和澳门之后,晓莫的下一站,是台北。

在一个美食发现者和探究者,兼背包客的眼中与口中,台北美食的面纱被层层揭开,在美味的背后,晓莫给出了这样的答案:我私下认为,“台湾菜”并非单一的某一类地域食物,而是历史沿袭下来的各地家常食物的总和,在台湾菜里,总是可以看到山东、陕西、江苏、四川、福建和一些客家地区菜肴的影子,它们的总和,方可称为“台湾菜”。在台湾更风靡的,其实是各种吸引眼球的小吃,种类派别多到令人眼花缭乱,吃吃看看之余,发现其中“埋伏”着的台湾民众的生活创意。说台湾美食吃的是人情味,还有一个重要的体验,就是之前提到的综合性极强的“台湾菜”的渊源——台湾很多食物都跟大陆同宗同源,来台湾的游客时常可以从当地美食中,吃出自己家乡的味道来。

一个城市跟一个人的成长一样,只有生命的年轮达到一定的密度,才有可能展现出成熟而澄净的生活品质。从这些意义上讲,台湾,或者说台北,是一个有味道的地方,是一个值得人一去再去、再去还想去的地方。

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