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发表于2024-12-01

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页数:128
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出版时间:1996-5
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装帧:Pap
isbn号码:9780572021887
丛书系列:

图书标签:  


Hot Thai Cooking 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This cookbook provides recipes in the culinary tradition of Thailand. It ranges from dishes that are bitter, spicy, hot, sweet, salty and sour, and includes their combinations of to crispy and soft, fried and boiled, braised and steamed, and hot and cold. Recipes include fried ribs with pineapple chilli, beef curry and creamed coconut and potatoes, Siamese chicken breast, green duck curry, and rice boats with bananas.

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