Thanksgiving Entertaining

出版者:Simon & Schuster

作者:Pappas, Lou Seibert/ Williams, Chuck (EDT)/ Bacon, Quentin (PHT)/ Siegelman, Stephen

页数:143

出版时间:2005-10

价格:180.00元

装帧:HRD

isbn号码:9780743278508

具体描述

Thanksgiving Entertaining Thanksgiving is perhaps the most American holiday of all, a celebration of beloved foods, and customs that evoke happy memories of good times shared with family and friends. Williams-Sonoma "Thanksgiving Entertaining" is a complete guide to creating those favorite traditions in your own home. Equal parts cookbook and how-to manual, it presents five menus for entertaining over the Thanksgiving weekend, including three distinctive ideas for the holiday feast.Fot traditionalists, there is a classic New England Thanksgiving dinner featuring roasted turkey with pan gravy and all the trimmings, including an old-fashioned oyster stuffing,, cranberry relish, and buttery mashed potatoes. A contemporary California-style holiday menu showcases a butterflied turkey and light, seasonal Mediterranean-inspired accompaniments, while an elegant southern buffet offers a glorious glazed ham, spooned bread, and collard greens.Because Thanksgiving entertaining often extends beyond the holiday meal, this book includes menus for a casual Day-After Lunch, with turkey sandwiches and snacks, and a homey weekend breakfast, with French toast, smoothies, and an irresistible Pumpkin Bread.In addition to the nearly fifty recipes, there are step-by-step instructions for decorating your home, setting an attractive table, and making a variety of festive drinks -- all lavishly illustrated with color photographs. Detailed work plans accompany each menu, and helpful reference sections provide guidelines on tableware and glassware, setting up a buffet, pairing food and wine, and more. You'll find everything you need to know to host a memorable Thanksgiving that both you and your guests will enjoy.

用户评价

这本书的文风非常独特，简直就像是在和一个智商超群、但又带着一丝玩世不恭的闺蜜聊天。这是一部关于当代艺术市场泡沫与权力博弈的讽刺小说。作者对那些光怪陆离的艺术沙龙、天价拍卖会上的虚伪面孔刻画得入木三分，那些对话充满了尖锐的机锋和对社会现象的毫不留情的嘲讽。我尤其喜欢她处理叙事视角的方式，时不时地会插入一些“幕后花絮”式的独白，打破第四面墙，直接跟读者对话，分享她对某个“行为艺术”背后真正动机的八卦解读。读起来轻松愉快，但笑声背后又带着一丝寒意，因为你隐约能看到现实中那些荒谬的影子。虽然故事的结局收得略显仓促，仿佛作者突然觉得这个游戏玩够了，想赶紧去参加下一个派对，但瑕不掩瑜，绝对是近几年来最有趣的社会观察类小说之一。

这本关于中世纪炼金术历史的学术著作，以其严谨的考证和详实的史料引用给我留下了深刻印象。作者显然投入了数十年心血在各大图书馆和手稿档案馆中穿梭。他不仅仅关注那些著名的“点金石”传说，而是将炼金术置于当时的哲学、神学和早期化学萌芽的宏大背景下进行审视。书中对“硫磺-汞”理论的演变，以及它如何与亚里士多德的四元素说相互渗透和抗衡的论述，条理清晰、逻辑缜密。对我来说，最引人入胜的是对那些默默无闻的小修道士炼金士的描绘，他们的人生轨迹和对“大业”的执着追求，展现了一种超越物质利益的精神追求。虽然这是一本纯粹的学术著作，没有任何花哨的叙事技巧，但其对知识深度的挖掘和对历史细节的还原，足以让任何对人类思想史感兴趣的读者感到由衷的满足。

这本书的叙事手法简直是教科书级别的！我通常对长篇推理小说不太感冒，总觉得情节推进到后面会显得拖沓或者为了反转而反转，但《迷雾中的灯塔》完全颠覆了我的认知。作者的笔力老辣得像是经验丰富的老船长，他把故事设置在一个与世隔绝的苏格兰小岛上，那种环境的压抑感和潮湿的空气似乎都要穿透书页了。每一个角色都有着多重身份和不可告人的秘密，你以为你锁定了凶手，结果下一章的线索又把你推向完全不同的方向。最妙的是，作者对细节的掌控近乎偏执——从天气变化对航运的影响，到当地渔民之间约定俗成的俚语，都无一不漏地融入了叙事之中，让这个虚构的世界拥有了令人信服的重量感。我一口气读完了，感觉自己也像经历了一场暴风雨后的洗礼，那种智力上的挑战和情绪上的沉浸感是久违的体验。

读完这本关于未来城市规划与生态融合的理论专著，我最大的感受是，我们的思维定势真的太狭隘了！作者提出了一个极其激进但逻辑严密的观点：传统的“绿色空间”概念已经过时，未来的城市应该是一个“活着的生物体”，建筑本身就是生态循环的一部分。书中展示了大量利用生物科技和新型复合材料构建的垂直农场和自净水系统，配图精美且极具启发性。这本书的强大之处在于，它没有停留在空泛的口号上，而是提供了详尽的技术路线图和成本效益分析，甚至考虑到了在不同气候带的适应性调整。虽然其中涉及到的量子计算优化交通流动的章节对我来说略显晦涩，需要反复阅读才能勉强理解，但这本书的视野和前瞻性毋庸置疑。它不仅仅是在谈论建筑，它是在重新定义“人类栖居”的哲学命题。

哇，我最近读了一本关于古典音乐史的巨著，简直是打开了新世界的大门！这本书的作者显然是位深厚的学者，他对巴赫那个时代的描述细腻到令人发指。你几乎能闻到那个时代教堂里熏香的味道，感受到乐谱在羊皮纸上被仔细誊写的沙沙声。尤其让我印象深刻的是，他不仅仅罗列了作曲家的生平事迹和作品列表，而是深入挖掘了当时的社会结构和赞助人制度如何形塑了音乐的走向。比如，书中对莱比锡市政厅与巴赫之间复杂微妙的雇佣关系的剖析，简直是一部微型的社会史。作者没有使用那种枯燥的学术腔调，而是用充满画面感的语言，将那些晦涩的对位法原理转化成了可以想象的声波流动，甚至让我这个非专业人士，都能稍微领略到赋格曲那种精妙的数学美感。唯一的小遗憾是，关于早期歌剧的起源部分略显仓促，但瑕不掩 সেতুর，整体而言，这是一部值得所有热爱音乐的人反复研读的里程碑式的作品。