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Stir the Pot 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

Stir the Pot
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Stir the Pot pdf epub mobi 著者簡介

Stir the Pot pdf epub mobi 圖書描述

Despite the increased popularity of Cajun foods such as gumbo, crawfish etouffee, and boudin (a pork and rice sausage), relatively little is known about the history of this fascinating cuisine. 'Stir the Pot' explores its origins and evolution from the seventeenth-century French settlement in Nova Scotia to the explosion of Cajun food onto the American dining scene over the past few decades.

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發表於2025-01-06

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出品人:
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譯者:
出版時間:2005-9
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isbn號碼:9780781811200
叢書系列:

圖書標籤:  

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