香草，給瞭我實現當農夫的勇氣 尼剋
一同栽培、享用香草吧!
這將是最有趣的生活樂事 陳坤燦
導讀
Chapter 1 香草好好種
蘆薈
日照
羅馬洋甘菊
水分
南薑
土壤
西洋蓍草
肥料
修剪
神香草
香草的病害防治
蟲害
牙買加薄荷
春季照顧須知
德瑞剋薰衣草
夏季照顧須知
法國紅花薰衣草
鞦季照顧須知
到手香
鼕季照顧須知
番外篇 香草一盆變多盆
播種繁殖
扡插繁殖
水插繁殖
分株繁殖
穿心蓮
穿心蓮驅蟲液
琉璃苣
Chapter 2 香草好好看
羽葉薰衣草
粉萼鼠尾草
藍冠菊
紫色香草花園
金銀花
金銀花拱門
黃金奧勒岡
黃金鼠尾草
黃金薄荷
金色和諧花園
金蓮花
香堇菜
芝麻菜
沙拉花園
巴格旦鼠尾草
水果鼠尾草
鳳梨鼠尾草
鼠尾草花園
貓穗草
貓薄荷
貓百裏
愛貓花園
蕓香
防蚊樹
普列薄荷
驅蟲花園
匍匐迷迭香
西洋盆景
Chapter 3 香草好好喝
檸檬馬鞭草
鮮采檸檬馬鞭草茶
芳香萬壽菊
忘憂茶
巧剋力薄荷
茱莉亞甜薄荷
瑞士薄荷
柳橙薄荷
蘋果薄荷
超級薄荷茶
檸檬香蜂草
香蜂草果粒茶
齒葉薰衣草
薰衣草拿鐵
馬約蘭
馬約蘭綠茶
阿裏山油菊
新鮮阿裏山油菊茶
玫瑰天竺葵
玫瑰天竺葵水
肉桂
肉桂奶茶
甜菊
甜菊的妙用
意大利奧勒岡
自製乾燥香草茶
仙草
仙草茶
蒲公英
蒲公英咖啡
紫蘇
紫蘇醋飲
德國洋甘菊
洋甘菊蜜露
葡萄柚薄荷
葡萄柚薄荷酒
Chapter 4 香草好好吃
芫荽
刺蕪荽
越南蕪荽
莎莎醬
檸檬羅勒
青醬
香椿
香椿醬
魚腥草
越式蘸醬
雷剋斯迷迭香
香草浸泡油
法國茵陳蒿
茵陳蒿料理醋
荷蘭芹
意大利香芹
月桂
香草束
西班牙薰衣草
薰衣草湯圓
蒔蘿
蒔蘿鮪魚點心
一般迷迭香
迷迭香烤雞
甜薰衣草
薰衣草水餃
青蘇
青蘇魚鬆拌飯
酸模
醬爆肉絲酸模
檸檬香茅
香茅海鮮鍋
九層塔
越南春捲
泰國聖羅勒
打拋肉
荷蘭薄荷
薄荷水果沙拉
甜羅勒
番茄羅勒開胃菜
茴香
茴香蔬菜湯
小地榆
馬鈴薯地榆蛋沙拉
一般鼠尾草
天婦羅
刺蔥
風味豆乾
一般奧勒岡
奧勒岡番茄蛋
西洋當歸
西洋當歸麵綫
細香蔥
細香蔥豆腐
香蘭
香蘭香飯
百裏香
百裏香炒年糕
金錢薄荷
薄荷蛋花湯
莪參
起司萬花筒
Chapter 5 香草好好玩
艾草
最簡單的香味，燃燒艾草
檸檬桉
檸檬桉驅蟲液
澳洲茶樹
澳洲茶樹精油
天使薔薇
玫瑰純露
鬍椒薄荷
鬍椒薄荷滾珠瓶
蘋果桉
薰香水氧機
金盞花
金盞花按摩油
廣藿香
廣藿香皂
颱灣扁柏
檜木精油皂
狹葉薰衣草
薰衣草乳液
檸檬百裏香
芳香漱口水
藍小孩迷迭香
迷迭香花環蠟燭颱
甜香桃木
小小許願樹
蘋果天竺葵
天竺葵香包
墨西哥鼠尾草
香草乾燥花
附錄 香草圖鑒科彆索引
· · · · · · (收起)