枝元奈穗美,出生于神奈川县横滨市,为料理研究家,曾于无国界料理餐厅担任主厨,并承接宴会的外烩工作。由于具备丰富的料理经验,自创的食谱也非常多元。善于运用现有的食材制作家庭料理,对于地道的民族风味料理也手到擒来,累积了无数富有原创性的食谱,爽朗的个性亦为其带来高人气。
著有《枝元奈穗美爱的元气食堂》(日本放送出版协会)、《吃的汤品》(世界文化出版社)、《枝元奈穗美食谱大全·配菜沙拉》(扶桑社出版)等。
发表于2024-12-01
le creuset经典料理手册 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 饮食 烹飪美食 烹飪
原汁原味很美好。55道感动人心的手作食谱。自由挥洒食材能量,慢炖幸福的料理时光。
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