酒店熱賣粵菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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酒店熱賣粵菜 pdf epub mobi 著者簡介

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酒店熱賣粵菜 pdf epub mobi 圖書描述

《酒店熱賣粵菜》主要內容：廣州菜是粵菜的主要組成部分。以味美色鮮、菜式豐盛而贏得“食在廣州”的美譽。廣州菜有三大特點：一是鳥獸蟲魚均為原料，烹調成形態各異的是野味佳肴；二是即開刀、即烹和即席烹製，獨具一格，吃起來新鮮火熱；三是夏鞦清淡、鼕春香濃、深受大眾的喜愛。

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發表於2024-12-02

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