梅酒香螺嘬嘬菜 2024 pdf epub mobi 电子书


梅酒香螺嘬嘬菜

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梅酒香螺嘬嘬菜 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

出生于长江边,讨生活于长江边,行过船,捕过鱼,下过放,业过医,教过书,当过古镇上文化班头,做过县委机关干部,随性散漫而无党无派,行年五十有五,做记者、编辑二十春秋,幸得诗歌、小说、散文随笔皆有专集施施然问世,亦曾多获新闻奖项,现为某“江”字号晚报专副刊业务总监。本是江南饕餮客,浮生为吃不为诗,缘于江南,耽于口腹,说点油盐酱醋的家事,写点口舌上的风花雪月和烟云往事,只为心情,而非谋食。


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发表于2024-11-22

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梅酒香螺嘬嘬菜 电子书 读后感

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生在江南,对江南的美食却很少在意,待看到这本书时,儿时的记忆慢慢唤醒,顿时对江南的美食留心关注起来。       平时就很喜爱吃水产品,鳜鱼、河虾、螃蟹、鲶鱼等那是常吃,却很少有感触,然而在细细品味这本书后,待再次品尝这些美食,那是别有一番滋味。蔬菜、...

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一开始读到前几篇的时候感觉还不错,加上书名和封面都挺符合我的喜好的。 然而随后再继续读下去,发现有几个问题: 1.图片随意。有些文章的图片是文章的介绍对象,但是有时候却是图不对题,有误导作用,所以我看这本书时候,基本上不熟悉的食材都是边网上找图...  

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梁实秋先生在《集内文》序中写到,“偶因怀乡,谈美味以寄兴;聊为快意,过屠门而大嚼”。大快朵颐之时,不能忘本,我想这也是谈正衡先生写《梅酒香螺嗫嗫菜》的初衷。   这本书全名叫《梅酒香螺嗫嗫菜——江南野味的民间话本》,记述的是作者关于江南民间的几十年私人饮食...  

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出版者:万卷出版有限责任公司
作者:谈正衡
出品人:
页数:318
译者:
出版时间:2016-6-1
价格:36.80
装帧:精装
isbn号码:9787547041789
丛书系列:

图书标签: 美食  江南  中国  随、散、杂文  生活  已入  食物  谈正衡   


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梅酒香螺嘬嘬菜 2024 pdf epub mobi 用户评价

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星星都给布面精装。

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淮扬方言用词较多

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今年不停地看美食书,不能外出捕食,看看过下干瘾啦。这本和蔡澜的一本美食书同时开看的,当时对那本期待更高,因为看前我知道蔡但不知道作者,没想到蔡的书中途弃了,倒是这本越读越有味道,记了很多笔记将来想去吃。

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行文做作。读到“据说杭州本地人最爱去的地方是外婆家”的时候,立刻兴味索然了。

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