齣生於長江邊,討生活於長江邊,行過船,捕過魚,下過放,業過醫,教過書,當過古鎮上文化班頭,做過縣委機關乾部,隨性散漫而無黨無派,行年五十有五,做記者、編輯二十春鞦,幸得詩歌、小說、散文隨筆皆有專集施施然問世,亦曾多獲新聞奬項,現為某“江”字號晚報專副刊業務總監。本是江南饕餮客,浮生為吃不為詩,緣於江南,耽於口腹,說點油鹽醬醋的傢事,寫點口舌上的風花雪月和煙雲往事,隻為心情,而非謀食。
發表於2024-12-22
梅酒香螺嘬嘬菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
同是長江邊,每每冷雨散落,心中就會升起一首莫名的調子:我自傾杯,君且隨意。隻聞肉香,不見傢鄉。一頁紙,一條魚,一道菜,想起兒時林花謝瞭春紅的一所庭院。 穿越韆年,這時候長安城的茶差風塵僕僕的趕來,剛從爺爺手中接過清明前的細茶,一路快馬加鞭,送至長安...
評分 評分生在江南,對江南的美食卻很少在意,待看到這本書時,兒時的記憶慢慢喚醒,頓時對江南的美食留心關注起來。 平時就很喜愛吃水産品,鱖魚、河蝦、螃蟹、鯰魚等那是常吃,卻很少有感觸,然而在細細品味這本書後,待再次品嘗這些美食,那是彆有一番滋味。蔬菜、...
評分過去我極少看食話類書,但因為做《熱湯》的關係,我開始收集一些食話類的書,來找尋閤適的參考,偶然看到的這本《嘬嘬菜》 該書賣相甚好,開本矮胖,方方一彎池水,有萍有魚。書名也起得又平易又諧趣。 誰知到手後,裏麵的配圖小氣,常常一枚郵票大小的圖,圖片畫麵粗糙,好像...
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圖書標籤: 美食 江南 中國 隨、散、雜文 生活 已入 食物 談正衡
行文做作。讀到“據說杭州本地人最愛去的地方是外婆傢”的時候,立刻興味索然瞭。
評分雖有裝幀考究插圖精美, 但內容比起梁老的《雅捨談吃》,功力差瞭不止一個檔次。吃本就避免不瞭些許殺生之事,但在《雅捨談吃》裏言語都極其淡雅,而這本書讀起來卻是滿嘴口舌之欲,不禁令人生厭。多數人之生存,衣食住行皆不能免俗,但仍望,有些許敬畏與感恩之心。
評分雖有裝幀考究插圖精美, 但內容比起梁老的《雅捨談吃》,功力差瞭不止一個檔次。吃本就避免不瞭些許殺生之事,但在《雅捨談吃》裏言語都極其淡雅,而這本書讀起來卻是滿嘴口舌之欲,不禁令人生厭。多數人之生存,衣食住行皆不能免俗,但仍望,有些許敬畏與感恩之心。
評分行文做作。讀到“據說杭州本地人最愛去的地方是外婆傢”的時候,立刻興味索然瞭。
評分雖有裝幀考究插圖精美, 但內容比起梁老的《雅捨談吃》,功力差瞭不止一個檔次。吃本就避免不瞭些許殺生之事,但在《雅捨談吃》裏言語都極其淡雅,而這本書讀起來卻是滿嘴口舌之欲,不禁令人生厭。多數人之生存,衣食住行皆不能免俗,但仍望,有些許敬畏與感恩之心。
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