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尋味順德1:鄉土之源

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發表於2024-11-04

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出版者:廣東科技齣版社
作者:劉碩 費牖明 李健明 廖锡祥
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2016-6-1
價格:56.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787535965196
叢書系列:

圖書標籤: 美食  飲食  中國  紀錄片  大陸  生活  沃閱讀   


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尋味順德1:鄉土之源 pdf epub mobi 用戶評價

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看著就想這周末開車去順德吃一波

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看完愛上順德 的美食,在廣州,一定要去一趟

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根據紀錄片齣的書,看瞭就想趕去順德來上一頓大餐;幾年前去廣州,就去瞭肇慶也沒去順德,不過廣州的美食讓人終生難忘——價廉物美。 龍船飯、豬雜粥、節瓜、靚湯、早茶、倫教糕、打邊爐,順德大廚對食物的尊重和理解,對傳統烹飪技藝的保存和傳承;桑基魚塘、美食之都,一定要去品嘗美味佳肴!

評分

雖然內容主要和紀錄片重閤,但是對於我這種“比起視頻,閱讀能讓我全方位感知”的人來說,看瞭文字版,覺得挺過癮的。

評分

很少提及紀錄片的內容不說,裡麵為瞭湊篇幅而寫的順德歷史和風土人情都太乾澀。

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