發表於2025-04-14
我的第一本咖啡書 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
我喝咖啡也有些年頭瞭,從最初的速溶咖啡(被認為不是咖啡),到美式咖啡(方便),到花式咖啡(味道多原化),再到現在偶爾嘗試單品咖啡(苦與酸),可謂步步嚮前。正是因為這樣的改變,讓我禁不住想多瞭解一些關於咖啡的知識,咖啡衝調,咖啡的品味以及咖啡的曆史。 【我的第...
評分我喝咖啡也有些年頭瞭,從最初的速溶咖啡(被認為不是咖啡),到美式咖啡(方便),到花式咖啡(味道多原化),再到現在偶爾嘗試單品咖啡(苦與酸),可謂步步嚮前。正是因為這樣的改變,讓我禁不住想多瞭解一些關於咖啡的知識,咖啡衝調,咖啡的品味以及咖啡的曆史。 【我的第...
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說不好 感覺寫的順序有點亂
評分作者寫得挺好的 講解瞭咖啡的基礎知識 關於種植 地區風味 烘焙 衝泡等 還有很多自己經驗的總結 比市麵上一大堆咖啡入門書都好 如果新手要學習的話 我推薦會是這一本
評分感覺讀瞭一個紙質版長篇知乎帖子,但是很有趣。咖啡入門知識也講的很詳細,喜歡。
評分非常實用的一本入門學習咖啡書籍!圖文清晰流暢!解說簡明扼要!有收藏價值!
評分不是我的第一本咖啡書 主要是為瞭看烘培部分 但是也講得比較淺 手衝部分還是有不認同的觀點
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