乔·克兹曼
美国著名的《刀锋》杂志的总编辑,同时也是一位狂热的刀具爱好者。他的主要著作包括《刀的艺术》和《制刀指南》等。
发表于2024-12-23
刀鉴 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 刀具 鉴赏 百科 军事 收藏 博物
本书收录了世界上10位著名的、优秀的刀具爱好者兼专栏作家的文章,谱写了一篇篇他们与刀之间的缠绵一生的温情故事。同时,还收集展示了600多款来自世界各地的独具特色的名刀,从普通的厨房用刀,到寒光凛凛的猎刀,再到精雕细琢的手工艺术刀具,这些刀或具有坚久耐用的实用性,或充满了艺术的美感。本书图文并茂、全彩印刷、精美绝伦,堪称一场世界刀具的视觉盛宴,实为刀具爱好者、鉴赏者和收藏者的不二之选。
下个月开始研究砧板了。
评分骗我花钱,还差一丢丢~
评分野外生存,你需要的是冷静的头脑和……一把好刀。
评分都是收藏级的刀
评分野外生存,你需要的是冷静的头脑和……一把好刀。
刀鉴 2024 pdf epub mobi 电子书