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刀鑒 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

刀鑒
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刀鑒 pdf epub mobi 著者簡介

喬·剋茲曼

美國著名的《刀鋒》雜誌的總編輯，同時也是一位狂熱的刀具愛好者。他的主要著作包括《刀的藝術》和《製刀指南》等。

刀鑒 pdf epub mobi 圖書描述

本書收錄瞭世界上10位著名的、優秀的刀具愛好者兼專欄作傢的文章，譜寫瞭一篇篇他們與刀之間的纏綿一生的溫情故事。同時，還收集展示瞭600多款來自世界各地的獨具特色的名刀，從普通的廚房用刀，到寒光凜凜的獵刀，再到精雕細琢的手工藝術刀具，這些刀或具有堅久耐用的實用性，或充滿瞭藝術的美感。本書圖文並茂、全彩印刷、精美絕倫，堪稱一場世界刀具的視覺盛宴，實為刀具愛好者、鑒賞者和收藏者的不二之選。

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發表於2024-12-22

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出版者:江蘇鳳凰科學技術齣版社
作者:【美】喬·剋茲曼
出品人:
頁數:208
譯者:硃鴻飛
出版時間:2016-12
價格:58.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787553768397
叢書系列:

圖書標籤: 刀具  鑒賞  百科  軍事  收藏  博物   

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刀鑒 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

都是收藏級的刀

評分☆☆☆☆☆

書中介紹瞭很多世界級名刀，然而整本書給人的感覺像是寶刀購買指南，不像是一本科普書。總體來說還是值得一看，有關於刀具類的書籍太少瞭。

評分☆☆☆☆☆

騙我花錢，還差一丟丟～

評分☆☆☆☆☆

騙我花錢，還差一丟丟～

評分☆☆☆☆☆

下個月開始研究砧闆瞭。

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