对烘焙一无所知但是很喜欢看这类的书籍,尤其是日本作者写的这些书,还有一本叫妈妈的面包机:家常菜面包烘焙,感觉这本书更对我胃口。书的设计和排版都很棒,如果对烘焙感兴趣这本书应该是挺不错的工具书
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评分总感觉咸味的面包是不想好好吃饭的折腾
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