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食之器 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-11-07

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译者:郭欣惠
出版时间:2017-6
价格:39.80元
装帧:平装
isbn号码:9787559600066
丛书系列:

图书标签: 食具  日系器物美学  日本  美食  器物  陶艺  陶瓷  设计   

食之器 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

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食之器 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

书中对日本的食物器皿进行了科普，并介绍了不同材质器皿的工艺及使用、保养方法。最后附上了采购推荐。

评分☆☆☆☆☆

杂志一样的大小和厚度，跟《和食器》一样主要是介绍日式食器的书，风格和排版要更活泼些。书里还有西餐器具的类别、品牌介绍，挺有用的（大部分也都挺贵的）～属于不用花太长时间就能看完的书～

评分☆☆☆☆☆

在咖啡馆看完，倒是记住了其中一句“身为人类……”

评分☆☆☆☆☆

知识汇本，特别特别需要

评分☆☆☆☆☆

日本人就是具有这样的魔力，能把一个细小的东西写的有意和特别。这本书以介绍日式餐具和少许西洋餐具为主，认真地教大家认识餐具的各个部位以及不同的制作工艺，比较科普的文章吧，但是写的不枯燥，特别有意思！

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