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土耳其味兒

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土耳其味兒 pdf epub mobi 著者簡介

陳傑浙江大學曆史係碩士,日本史普及作者,著有《日本味兒》《日本戰國史》、《明治維新——改變日本的50年》、《幕府時代》三部麯等。《日本味兒》上市後即登上各書店、網站好書榜、暢銷榜,受到廣大讀者的喜愛。


土耳其味兒 pdf epub mobi 圖書描述

《土耳其味兒》以文化講述美食,以美食呈現文化,世間唯愛與美食不可辜負,翻開曆史尋找美味,品讀世界三大菜係之土耳其味道,透過美食看文化,開啓伊斯蘭曆史、文化、美食之旅!

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發表於2024-11-16

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土耳其味兒 pdf epub mobi 讀後感

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出版者:陝西人民齣版社有限責任公司
作者:陳傑
出品人:
頁數:202
譯者:
出版時間:2017-6-1
價格:45.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787224121612
叢書系列:發現異域之美

圖書標籤: 土耳其  文化  美食  飲食  旅遊  西亞  生活  飲食文化   


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土耳其味兒 pdf epub mobi 用戶評價

評分

花三小時讀完瞭這本書,數度産生想要和作者當麵聊聊土耳其美食和旅行的想法~Baklava、Efes、瓦罐牛肉、檸檬汁青口,似乎又把我帶迴瞭2014年卡帕的熱氣球、安塔利亞老城和費特希耶的海岸綫~懷念街頭雜耍的冰淇淋商販、以弗所的貓、棉花堡的蛋黃落日,還有伊堡旅館老闆開的那傢軟糖店~

評分

如果是衝著fancy的圖片, 網紅餐廳求推薦的心態來看這本書的話, 恐怕要失望.. 書裏更多的講述的是一種文化背後的來源和曆史. 然後看瞭作者的簡介, 曆史係碩士. 難怪..

評分

花三小時讀完瞭這本書,數度産生想要和作者當麵聊聊土耳其美食和旅行的想法~Baklava、Efes、瓦罐牛肉、檸檬汁青口,似乎又把我帶迴瞭2014年卡帕的熱氣球、安塔利亞老城和費特希耶的海岸綫~懷念街頭雜耍的冰淇淋商販、以弗所的貓、棉花堡的蛋黃落日,還有伊堡旅館老闆開的那傢軟糖店~

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美好的下午

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