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The Kitchen Table 2025 pdf epub mobi 电子书

The Kitchen Table
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发表于2025-01-21

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isbn号码:9781931721851
丛书系列:

图书标签:  

The Kitchen Table 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Documenting the kitchen of the restaurant Brennan's of Houston, this guide allows readers to observe the line cooks, dishwashers, and salad and pastry chefs as they prepare an exciting revival of classic dishes and Texas Creole cuisine with a twist. Chapters correspond to the seven courses served, from the lagniappe through dessert.

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