東京咖啡時間 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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東京咖啡時間 pdf epub mobi 著者簡介

一居生活/編

“一居生活”是2016年底成立的生活方式新媒體品牌，定位於海內外的城市年輕中産群體，圍繞新居住、新旅行、新消費創作和傳播優質內容，主張一種有格調、有趣味，並忠於自我生活態度的生活美學。 “東京咖啡時間”是“一居生活”於2017年3月發起的第一個城市生活方式項目。

陳若怡（Neptun Fox）/文

國內知名咖啡技術公司T12閤夥人與咖啡師。Google軟件工程師齣身，文理雙纔，打理著滬上口碑極佳的精品咖啡館T12:Lab、Table12 Specialty Coffee以及高質量咖啡技術文化公眾號T12GROUP。《東京咖啡時間》的主要文字作者。

王皓炘（Jimmy Wong）/圖

香港咖啡社群ListCup創始人。他曾是一名設計師，分彆在“騰訊總部”和“新浪總部”擔任品牌設計師及品牌創新經理。因著對咖啡的熱愛，後迴到香港創立ListCup咖啡交流平颱。《東京咖啡時間》的圖片拍攝、插圖製作、頁麵設計作者。

東京咖啡時間 pdf epub mobi 圖書描述

在東京，有哪些不能錯過的精品咖啡館？

為什麼那些受人尊敬的咖啡職人能夠創造齣令人魂牽夢縈的美味？

是什麼造就瞭日本咖啡文化，並使得日本咖啡文化在世界咖啡文化叢林中獨樹一幟？

國內跨界咖啡達人用理性的視角、專業苛刻的眼光，甄選東京深具代錶性、走在潮流前沿、打動人心的精品咖啡館，通過一杯咖啡這樣微小的文化視角，帶你重新認識東京這座城市，深入瞭解東京精品咖啡文化與設計的理念，聆聽東京咖啡職人背後的故事。

書中精選250幅高清照片，包含通俗易懂的咖啡知識文化講解、15傢東京精品咖啡館深度走訪、26傢東京咖啡好鋪達人點評、140傢東京獨立咖啡館概覽……尋著咖啡的香氣，一起去探訪那些特色的日係精品咖啡店：

／穩居Tabelog榜首的傳奇北山咖啡店

／昭和風味“喫茶店”代錶茶亭羽當

／世界冠軍親手製作絕品虹吸咖啡 CAFE OBSCURA

／由內而外的男神氣質 GLITCH COFFEE & ROASTERS

／意式咖啡文化的拓荒者 AMAMERIA ESPRESSO

／顔值與品質俱佳的街角潮店 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS

／享受國際競賽水準的咖啡體驗 UNLIMITED COFFEE BAR

／特立獨行的紐約客 BEAR POND ESPRESSO

／熱衷意式咖啡與DIY精神 COLOSO COFFEE TOKYO

／濃濃人情味的咖啡烘焙店 ARISE COFFEE ROASTERS

……

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發表於2024-05-12