食帖的节气食桌 2024 pdf epub mobi 电子书

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食帖的节气食桌 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

［食帖WithEating］

「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的垂直内容平台品牌。他们并非等于社交媒体账号，更非杂志，他们探讨的主题，也不局限在狭义的“食物”领域。他们擅长以“食物”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学。自2014年底创立至今，他们传达的信念从未改变：You are what you eat，你就是你所吃的食物。这句话有很深的哲学意味。

在一个变革的时代里，他们努力与志趣相投的人相连接，一起发现并构建心中的理想生活。「食帖WithEating」的读者，通常具有多元的价值观和开放的心态，善于捕察生活中的细腻情感，对内容之美有敏锐的感受力。

［料理人］

编号233 / 自由摄影师，旅行生活家，独立出版人和写作者。已出版个人摄影作品集《No.223》，旅行图文集《漂游放荡》。

李孟夏 / 资深媒体创意人，艺术北京品牌总监。

林壁炫 / 被称作“文坛小可爱”，生于潮汕，现居北京。

青山周平 / 日本建筑师，现居北京，B.L.U.E.建筑设计事务所主持建筑师。

李若帆 / “失物招领”创始人及主理人、工艺展览策划人，著有《装得下生活的器物》一书。

黑麦 / 记者，“黑麦的厨房”餐厅主厨。

潘小月 / 内容主编，曾经营私房菜工作室“山川与湖海”。著有《假如我有一间咖啡馆》《一起来吃早午餐》等美食书籍。

河马 / 本名陈超，因为十分喜欢河马这种动物而自称“河马”，热爱做饭和收集食器。

泽田里绘 / 日本东京人，职业料理人，日本创意菜老师。

周宏翔 / 畅销书作家，代表作《名利场》《我只是敢和别人不一样》等。

易筱 /“观品”茶食店创始人。

晴天小超人 / 美食作家、美食摄影师，著有《花样甜：不用烤箱的76道快手甜点》《一起来吃下午茶》等书。

孟奇 / 广告创意者、导演，2014年与太太创办只贩售白色物品的“好白商店”。

吴飞 /“日常味”主理人，设计师，摄影师。

杂鱼治 / 平面设计师，“鱼治食堂”私厨料理人。

Jackie / 曾任“山川与湖海”餐厅主厨。

ViVi / 运动营养师、健康管理顾问、时尚专栏作者。

Yuanxi / 食物静物造型师、女装设计师。

白昀泽 / 人称老白，漆器手作者，迷恋老器物的收藏者。

李芳园 / “土气店”店主，漆器手作者。

马天天 /“花治”生活植物实验室主理人。

霍萍 /“未满”食物美学品牌创始人，前媒体人。

Jennifer Jia / 曾任Kinfolk杂志中文版创建团队市场总监。

叮叮酱 /“叮叮厨房”主理人，W22 Studio影视工作室创意总监。

弥张 / 美食摄影师。

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发表于2024-05-06

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食帖的节气食桌电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，最初是被“节气”和“食物”所吸引。这几年节气被炒得很多，各种周边层出不穷，似乎重新回归了现代人的视野，也常常看到社交媒体上，在每个节气晒图配一行心情的状态，但总觉得作为一种从农耕时代流传下来的经验智慧，节气背后所承载的，远不止这些。直到现在，...

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食帖，好看，喜欢。《食帖的节气食桌》是中信出版的“食帖”系列中专注介绍各种节气饭食的一本。绿色的封面，有农家气息；封面上靠书脊的那边印着24节气，像标尺一般。封面的图案画是各种时令食材。总体而言，这一本的封面就让我眼前一亮，看着舒服。翻看目录，按春夏秋冬四...

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每个节气里，都有着应季的时令蔬菜，秋季是吃鱼和螃蟹的好时节。在这本《食帖的节气食桌》里，有着每个美味。夏季小满，最炎热的夏季节气里，豌豆，四季豆，小黄瓜，这些节气里的蔬菜，有着丰富的维生素。烹制三道菜品，豌豆辣炒牛肉粒，盐煮四季豆，小黄瓜味增紫苏卷。炎热的...

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对按节气饮食非常感兴趣，春生夏长，秋收冬藏，所谓“不时不食”，即在食物最好吃的时刻，将它做成美味的一餐，该是多么美好的事情。书中内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令食材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解，另外里面的食物插画全部是手绘体的，就给人一种非常生活...

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出版者:中信出版集团

作者:食帖番组主编

出品人:

页数:208

译者:

出版时间:2017-8

价格:59.80元

装帧:平装

isbn号码:9787508677392

丛书系列:食帖

图书标签: 美食食帖生活好书，值得一读想读，一定很精彩！我想读这本书很喜欢！希望有机会拜读！料理

食帖的节气食桌 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

/ 编辑推荐 /

• 《食帖的节气食桌》是超人气内容品牌「食帖WithEating」系列视频同名书，也是一本二十四节气时令食材及料理方法的指南书。本书邀请到24位知名美食生活家，分享他们喜爱的时令私房菜做法，与“不时不食”的健康生活态度。

• 内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令食材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解，以及144张精美手绘食物插画。全书还附有常见应季食材清单，与72道时令家常菜肴索引表，便于更快速地找到所需的节气食谱。

• 春生夏长，秋收冬藏，所谓“不时不食”，即在食物最好吃的时刻，将它做成美味的一餐。

• 编号223 / 李孟夏 / 林壁炫 / 青山周平 / 李若帆 / 黑麦 / 潘小月 / 河马 / 泽田里绘/ 易筱 / 晴天小超人 / 孟奇 / 吴飞 / 杂鱼治……24位生活家的健康饮食提案，72道时令私房菜的做法详解。

• 千万播放量同名视频节目《食帖的节气食桌》全网放送中！

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食帖的节气食桌 2024 pdf epub mobi 用户评价

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食帖系列之一。书当然做的很漂亮了，拿到手看还是赏心悦目的。可就是这内容太糊弄人了。假如这是一本定价二三十的菜谱，那也许还挺说得过去的；可作为一本定价六十的『食帖』来看，本书无疑是在欺骗读者。

评分☆☆☆☆☆

seasonal家常菜品的食谱，很好操作，非常实用。

评分☆☆☆☆☆

很棒啊

评分☆☆☆☆☆

一直想要过得健康起来……从根据时令选择食材烹饪食物开始。“不时不食”才是对生活的敬意。

评分☆☆☆☆☆

补标记。

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