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食帖的節氣食桌
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食帖的節氣食桌 pdf epub mobi 著者簡介

［食帖WithEating］

「食帖WithEating」是一個關於“食物與生活方式”的垂直內容平颱品牌。他們並非等於社交媒體賬號，更非雜誌，他們探討的主題，也不局限在狹義的“食物”領域。他們擅長以“食物”為切入點，與人文、旅行、傢居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式相連接，展現不同的生活樣本，及其背後蘊含情感溫度的生活美學。自2014年底創立至今，他們傳達的信念從未改變：You are what you eat，你就是你所吃的食物。這句話有很深的哲學意味。

在一個變革的時代裏，他們努力與誌趣相投的人相連接，一起發現並構建心中的理想生活。「食帖WithEating」的讀者，通常具有多元的價值觀和開放的心態，善於捕察生活中的細膩情感，對內容之美有敏銳的感受力。

［料理人］

編號233 / 自由攝影師，旅行生活傢，獨立齣版人和寫作者。已齣版個人攝影作品集《No.223》，旅行圖文集《漂遊放蕩》 。

李孟夏 / 資深媒體創意人，藝術北京品牌總監。

林壁炫 / 被稱作“文壇小可愛”，生於潮汕，現居北京。

青山周平 / 日本建築師，現居北京，B.L.U.E.建築設計事務所主持建築師。

李若帆 / “失物招領”創始人及主理人、工藝展覽策劃人，著有《裝得下生活的器物》一書。

黑麥 / 記者，“黑麥的廚房”餐廳主廚。

潘小月 / 內容主編，曾經營私房菜工作室“山川與湖海”。著有《假如我有一間咖啡館》《一起來吃早午餐》等美食書籍。

河馬 / 本名陳超，因為十分喜歡河馬這種動物而自稱“河馬”，熱愛做飯和收集食器。

澤田裏繪 / 日本東京人，職業料理人，日本創意菜老師。

周宏翔 / 暢銷書作傢，代錶作《名利場》《我隻是敢和彆人不一樣》等。

易筱 /“觀品”茶食店創始人。

晴天小超人 / 美食作傢、美食攝影師，著有《花樣甜：不用烤箱的76道快手甜點》《一起來吃下午茶》等書。

孟奇 / 廣告創意者、導演，2014年與太太創辦隻販售白色物品的“好白商店”。

吳飛 /“日常味”主理人，設計師，攝影師。

雜魚治 / 平麵設計師，“魚治食堂”私廚料理人。

Jackie / 曾任“山川與湖海”餐廳主廚。

ViVi / 運動營養師、健康管理顧問、時尚專欄作者。

Yuanxi / 食物靜物造型師、女裝設計師。

白昀澤 / 人稱老白，漆器手作者，迷戀老器物的收藏者。

李芳園 / “土氣店”店主，漆器手作者。

馬天天 /“花治”生活植物實驗室主理人。

霍萍 /“未滿”食物美學品牌創始人，前媒體人。

Jennifer Jia / 曾任Kinfolk雜誌中文版創建團隊市場總監。

叮叮醬 /“叮叮廚房”主理人，W22 Studio影視工作室創意總監。

彌張 / 美食攝影師。

食帖的節氣食桌 pdf epub mobi 圖書描述

/ 編輯推薦 /

• 《食帖的節氣食桌》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」係列視頻同名書，也是一本二十四節氣時令食材及料理方法的指南書。本書邀請到24位知名美食生活傢，分享他們喜愛的時令私房菜做法，與“不時不食”的健康生活態度。

• 內容涵蓋二十四節氣文化科普、72種時令食材詳細介紹、72道美味時令菜肴做法詳解，以及144張精美手繪食物插畫。全書還附有常見應季食材清單，與72道時令傢常菜肴索引錶，便於更快速地找到所需的節氣食譜。

• 春生夏長，鞦收鼕藏，所謂“不時不食”，即在食物最好吃的時刻，將它做成美味的一餐。

• 編號223 / 李孟夏 / 林壁炫 / 青山周平 / 李若帆 / 黑麥 / 潘小月 / 河馬 / 澤田裏繪/ 易筱 / 晴天小超人 / 孟奇 / 吳飛 / 雜魚治……24位生活傢的健康飲食提案，72道時令私房菜的做法詳解。

• 韆萬播放量同名視頻節目《食帖的節氣食桌》全網放送中！

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發表於2024-12-22

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食帖的節氣食桌 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

高曉鬆說：“生活不止眼前的苟且，還有詩和遠方的田野”，也許，認真生活，無論在什麼時候都應該是人們美哉妙哉至高無上的人生之樂吧？ 生活之樂，不僅在於永不停歇的腳步、無盡徜徉的書海，更是一日三餐、一食一粟中平凡易得的小小幸福之中吧？美妙的旅途和躍動的詩行，固然能...  

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評分☆☆☆☆☆

拿到書的時候，還是無法拒絕第一眼的震驚。 剛畢業的時候在一傢廣告公司，好說歹說也做瞭兩年美食，看過吃過很多好看的食物。 後來離開瞭廣告界也一直沒有放棄對食物的熱愛，看著《美食堂》和《貝太廚房》的我，以為可以畫餅充飢對美食免疫的我，想著有一天我一定要洗手做羹湯...  

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上周在書店翻到這本書，就買瞭迴傢。 獨自在北京工作生活，要解決溫飽問題，在飯堂或餐廳都可以輕鬆解決。 但是吃多吃久瞭，感到乏力無味。 即使到瞭飯點也沒有動力再擠進這些小飯館裏。 選擇太少、衛生不明、味精太重，這些因素讓我感覺每天吃飯隻是為瞭完成任務。 兩年前我...  

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:中信齣版集團
作者:食帖番組 主編
出品人:
頁數:208
譯者:
出版時間:2017-8
價格:59.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787508677392
叢書系列:食帖

圖書標籤: 美食  食帖  生活  好書，值得一讀  想讀，一定很精彩！  我想讀這本書  很喜歡！希望有機會拜讀！  料理   

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食帖的節氣食桌 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

在西西弗翻著翻著看對眼瞭，就惦念著要占為己有。除瞭想要學做菜，還圖個賞心悅目~

評分☆☆☆☆☆

一直想要過得健康起來……從根據時令選擇食材烹飪食物開始。“不時不食”纔是對生活的敬意。

評分☆☆☆☆☆

太愛這本瞭，雖然策劃思路並不復雜，但還是蠻實用的。收到書趕緊翻到白露那頁看一看最應季的食物是啥。手繪插圖也很有愛啊，想學畫畫兒！

評分☆☆☆☆☆

18.11.20 20T看到現在，最雞肋的一本，整本料理書。

評分☆☆☆☆☆

一直想要過得健康起來……從根據時令選擇食材烹飪食物開始。“不時不食”纔是對生活的敬意。

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