阿布老师,原名许福德,上海外国语大学附属外国语学校语文老师。
教学中倡导文史结合,德智并举,在课堂教学中全面融入国学内容,包罗万象、通达博雅,既有知识性,又具趣味性。在学校师生中留下了“为人不识老阿布,纵称学霸不算数”的传说。因其讲课深入浅出、妙趣横生,阿布老师连续两年受邀为中福会托儿所、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训。
林老师,原名林琪,二级营养师。
她在日本生活多年,热爱烹饪、烘焙,喜欢钻研各种烹饪技巧,往往就地取材,化简单为神奇。美食于她是创造。
她是国内食育第一人,首次将“烹饪料理技能”这一创新课程引入世界外国语小学,又连续两年为中福会托儿所、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训,在孩子的心中种下一颗“生活美学”的种子,授人以渔,赠人以玫瑰。教学于她是乐趣。
她是“一条”视频美食栏目的长期嘉宾,同时也是【生活课堂】的创始人,通过线上线下的互动,将美食文化与生活美学播撒于更广阔的天地。传播于她是责任。
发表于2025-04-09
看人下菜碟儿 2025 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 美食 随笔 典故 中国 有趣 个性 上海译文出版社
《看人下菜碟儿》谈了12个名人的故事以及与之相关的12道菜。作者选取了历史中的重要人物,比如苏轼、屈原、李白、项羽等12个历史名人,用生动浅显的语言,讲述了他们的故事,并从中引出了与之相关的12道名菜和名菜的做法。这12个故事,把历史真实地融入到我们的日常生活里,体现在我们的餐桌上。历史也好,国学也罢,对中国人来说,应该是鲜活的,是融入生活的,是刻在骨子里的。历史和国学对中国人来说,理应更像一种面对生活的态度。《看人下菜碟儿》希望读者能够在生活中感受历史和国学的宽度与深邃,在历史和国学中悟到生活的美好与意义。
状态不好的时候来找这本书闲翻,书中的典故都耳熟能详,想来命名名菜的人和事也当如此,最想尝尝明目鱼米这道菜。
评分读着玩 和菜有关的十二位名人小故事 挺有趣不过是挺水的(整本书的容量以及文笔 基本是十二篇blog的程度)苏轼和郑板桥太神了 我读中国名人挺少的基本不太了解所以这本讲得很快手可还行………菜谱不够详细 插画最水居然是照着照片画的… 所以松鼠鱖鱼到底是要怎样片???另外很不理解作者名用“XX老师”的做法 咋的代笔吗
评分文笔不行,故事也就看着玩玩儿,最后一段一定要有个总结,跟写作文似的。
评分画的不错,文太水了
评分阿布老师是我的班主任.其实也许你们看他写的时候, 可能没什么滋味, 但如果用他本人的口气读出来, 就会非常有意思. 他是全校公认的最幽默老师,举个例子: 某男同学: 老师, 你觉得我们班谁最帅? 阿布老师:没穿校服的最帅. 男同学:啊?没有人没穿校服啊? 阿布老师:我没穿校服. 阿布老师写的这本书很符合他自己的风格. 他本人是一个很轻松, 很有个性的人. 其实如果你自己细读, 就会发现虽然是耳熟能详的故事, 却是从不同的角度分析的. 平时上课也很有趣. 再举个例子. 下课后. 我:许老师(阿布老师姓许), 把语文作业在群里发一下吧. 阿布老师:不发. 我:为什么? 阿布老师:懒得发. 我:发一下嘛. 阿布老师:不发. 我:发 老师:不发. 发 不发 发 不发 ... 我闺蜜笑肚子疼了
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