上海老味道(修訂第3版) 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi 著者簡介

瀋嘉祿，“文壇美食傢”。齣版過小說、散文三十餘種，所謂的美食文化隨筆集，有《飲啄閑話》《消滅美食傢》《美女鴨頭頸》《魚從頭吃起》《吃剩有語》等。

上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi 圖書描述

長銷不衰的滬上美食開山之作。

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發表於2024-11-22

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上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

今晚讀罷上海老味道，沒有大呼過癮的興奮，也沒有想要立刻齣去尋覓美食的衝動，有的僅僅是一絲餘韻，一種說不清的迴味悠長。雖說瀋老師書中的許多種種我都未曾有口福一嘗，但是他那種樸實的描述確確實實準確傳遞齣瞭味的本源。味道究竟是什麼？私以為那是一種認同，就好...

評分☆☆☆☆☆

有次去看黃，問他最近在看什麼書。他說最近很迷一位師兄的書，說他寫東西很有上海的味道。如果沒記錯，指得就是本書的作者。書的封麵設計得很有味道，插圖也很靈。作者的文筆很好，遣詞造句特彆到位，感覺不是一般人能寫齣來的。記得黃說過，“中國人最愛吃，什麼節日都跟...

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我的傢鄉武漢，被食傢蔡瀾譽為“早餐之都”。在武漢，吃早飯這件事被隆重的稱為“過早”，與度春節的俗稱“過年”同用一個“過”字，可見武漢人對早餐的重視。武漢的早餐品種繁多，至少可以一個月不重樣。在我的記憶中，小時候的早餐品種比現在更多，也更地道更美味。上海和...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:上海文化齣版社

作者:瀋嘉祿

出品人:

頁數:340

譯者:

出版時間:2017-8-1

價格:48.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787553508061

叢書系列:

圖書標籤: 老上海上海美食瀋嘉祿日常生活旅行圖書館 JD

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上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看一兩篇還行看多瞭有點審美疲勞

評分☆☆☆☆☆

看完此書後的夜裏做夢，夢到自己在吃桂花肉。看完此書後的第三天（也就是昨天），冒著凜冽的寒風約小夥伴去泰晤士西餐社，除瞭烙麵（烙麵隻有一種，38元的海鮮烙麵）確實是好吃，真的好吃，但其他的也太難吃瞭吧！羅宋湯（15元）難吃，牛排（79元）難吃，還好有烙麵撫慰瞭心靈，否則真是哭齣來瞭。席間一直在討論，覺得好吃是因為90年代初的人沒見過世麵嘛；老法師還給宋美齡、李公樸做過西餐，他們當年吃的也是這玩意兒嘛？吃好轉瞭2部車迴傢，一路上凍成狗。

評分☆☆☆☆☆

一般

評分☆☆☆☆☆

一般

評分☆☆☆☆☆

前幾個篇章有亮點，後部趨於平庸和小片段的重復。

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