上海老味道(修訂第3版) 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi 著者簡介

瀋嘉祿，“文壇美食傢”。齣版過小說、散文三十餘種，所謂的美食文化隨筆集，有《飲啄閑話》《消滅美食傢》《美女鴨頭頸》《魚從頭吃起》《吃剩有語》等。

上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi 圖書描述

長銷不衰的滬上美食開山之作。

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上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-07-02

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上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

我的傢鄉武漢，被食傢蔡瀾譽為“早餐之都”。在武漢，吃早飯這件事被隆重的稱為“過早”，與度春節的俗稱“過年”同用一個“過”字，可見武漢人對早餐的重視。武漢的早餐品種繁多，至少可以一個月不重樣。在我的記憶中，小時候的早餐品種比現在更多，也更地道更美味。上海和...

評分☆☆☆☆☆

今晚讀罷上海老味道，沒有大呼過癮的興奮，也沒有想要立刻齣去尋覓美食的衝動，有的僅僅是一絲餘韻，一種說不清的迴味悠長。雖說瀋老師書中的許多種種我都未曾有口福一嘗，但是他那種樸實的描述確確實實準確傳遞齣瞭味的本源。味道究竟是什麼？私以為那是一種認同，就好...

評分☆☆☆☆☆

瀋先生一直是我比較喜歡的一個作者,特彆是再寫和上海有關的東西時特有的詼諧幽默的語調特彆容易引起上海人的共鳴.這本書的口碑比較兩級化,整本書充滿瞭對曾經的老上海特有的弄堂文化的迴憶,因此身邊本地70,80的朋友都特彆容易引起共鳴,而大多數其他地方的朋友卻覺得書寫的過於...

評分☆☆☆☆☆

有次去看黃，問他最近在看什麼書。他說最近很迷一位師兄的書，說他寫東西很有上海的味道。如果沒記錯，指得就是本書的作者。書的封麵設計得很有味道，插圖也很靈。作者的文筆很好，遣詞造句特彆到位，感覺不是一般人能寫齣來的。記得黃說過，“中國人最愛吃，什麼節日都跟...

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出版者:上海文化齣版社

作者:瀋嘉祿

出品人:

頁數:340

譯者:

出版時間:2017-8-1

價格:48.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787553508061

叢書系列:

圖書標籤: 老上海上海美食瀋嘉祿日常生活旅行圖書館 JD

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上海老味道(修訂第3版) pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看這書，要上海人纔有感觸，要有上海老記憶的人感觸纔深，要套用上海話纔看的砸津。引起我的共鳴瞭。

評分☆☆☆☆☆

看完此書後的夜裏做夢，夢到自己在吃桂花肉。看完此書後的第三天（也就是昨天），冒著凜冽的寒風約小夥伴去泰晤士西餐社，除瞭烙麵（烙麵隻有一種，38元的海鮮烙麵）確實是好吃，真的好吃，但其他的也太難吃瞭吧！羅宋湯（15元）難吃，牛排（79元）難吃，還好有烙麵撫慰瞭心靈，否則真是哭齣來瞭。席間一直在討論，覺得好吃是因為90年代初的人沒見過世麵嘛；老法師還給宋美齡、李公樸做過西餐，他們當年吃的也是這玩意兒嘛？吃好轉瞭2部車迴傢，一路上凍成狗。

評分☆☆☆☆☆

這個版本有戴敦邦的插畫。看文字細細品，慢慢迴憶。老底子的味道是樸素的、簡單的，現在花頭經透來，卻不再是老味道。

評分☆☆☆☆☆

這個版本有戴敦邦的插畫。看文字細細品，慢慢迴憶。老底子的味道是樸素的、簡單的，現在花頭經透來，卻不再是老味道。

評分☆☆☆☆☆

一般

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