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发表于2024-11-22

一碟腌菜 2024 pdf epub mobi 电子书

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晨间起飞的飞机，旁边的网红身上有股隔夜KTV的味道。飞行的途中看完这本薄薄的小书。 一点点失望。 本来以为是爱吃之人的心有戚戚焉，却写成了论文一样的教科书。最大的亮点在于各种配图和介绍。如果每幅图都是作者自己吃过又拍的，那真的是值得敬佩，如自我介绍里所说，他真是...

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2017年已读081。一大堆古代食物专有名词，好久没有看书必须时常查字典了。前面还好，到喜欢的豆腐乳部分，那个哈喇子就挡不住了。

2018年已读037：写的就是腌菜，历史、做法、地方特色，最好玩的是挑选一百多种列出了各种酱菜谱，还评了分数。对于我这样的小菜爱好者，想尝一尝的实在太多了，真是越看越饿啊。

详实，引经据典，唯趣味略欠。

除了一堆字不认识直接跳过外，其余都还好。一定要吃饱了再看。 我大汉中上榜的东西可真多呢，可惜油泼辣子上了西安的没上汉中的。不过上元观的豆腐乳是在城固县，不是书中写的固城。

康师傅老坛酸菜?