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发表于2024-12-26

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出版者:湖南科学技术出版社; 第1版 (2017年4月1日)
作者:
出品人:
页数:128
译者:
出版时间:2017-4-1
价格:0
装帧:平装
isbn号码:9787535790910
丛书系列:

图书标签: 生活  厨房   


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图片拍得爽脆可口啊! #2019年29

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对于材料介绍的很详细,有列明酱料比例,基本是腌制小分量500g以内的配比。但是不足之处是,经典的腌制桃李杏梅甚至咸菜是没有的,都是小零食类型,看得出想小清新又想创新,所以还是有一些不太常见,个人看了也不太感冒的东西。另,调教比例的表述为xx杯,xx大小勺,所以究竟是什么参照物多少g多少ml是没有列明的,只能自己摸索。。。看图是挺小清新的,但实操可行性待定。

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