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米类杂粮类食品制法300例

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发表于2024-12-26

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页数:270
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出版时间:2002-1
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装帧:
isbn号码:9787501934331
丛书系列:大众餐桌

图书标签: 饮食  轻工  菜谱  生活  厨房  中国  DIY   


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米类食品是我国(尤其是南方)人民的主要食品之一。本书以米粥类,米饭类,米糕、年糕、粽子类、米酒、汤圆、米粉类,米制品小吃分类,向广大读者详细介绍了各种米类食品的制作方法。

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