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Steak Lover's Cookbook 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-11-24

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出版者:
作者:William Rice
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:1996-10
价格:110.00元
装帧:
isbn号码:9780761100805
丛书系列:

图书标签:  

Steak Lover's Cookbook 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

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The steak enthusiast's essential companion, this book is divided between fancy uptown cuts and the tougher but just as tasty downtown cuts. It includes the "Best-Ever" recipe for each type, plus dozens of inviting alternatives. A food journalist for more than 30 years, William Rice passes on his knowledge and expertise to the reader in this volume of 140 recipes. Illustrations throughout.

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