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Regional Greek Cooking
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发表于2024-05-18

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isbn号码:9780781811460
丛书系列:

图书标签:  

Regional Greek Cooking 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This is a Greek family cookbook with unique flavours and home kitchen recipes. This book showcases dishes from the key regions of mainland Greece as well as the islands and introduces readers to little known spices and ingredients-providing ways to track them down. Of particular interest is a section on micro-brewed beers, regional wines, and different ouzos. Also included is an overview of the Hellenic, detailing the culinary history and culture of provincial and mainland Greece.

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