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Regional Greek Cooking

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Regional Greek Cooking pdf epub mobi 著者簡介


Regional Greek Cooking pdf epub mobi 圖書描述

This is a Greek family cookbook with unique flavours and home kitchen recipes. This book showcases dishes from the key regions of mainland Greece as well as the islands and introduces readers to little known spices and ingredients-providing ways to track them down. Of particular interest is a section on micro-brewed beers, regional wines, and different ouzos. Also included is an overview of the Hellenic, detailing the culinary history and culture of provincial and mainland Greece.

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發表於2024-11-27

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作者:Karayanis, Dean
出品人:
頁數:306
譯者:
出版時間:2008-1
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裝幀:HRD
isbn號碼:9780781811460
叢書系列:

圖書標籤:  


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