World Grilling

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出版者:Transition Vendor
作者:Kelly, Denis/ Padys, Diane (PHT)
出品人:
页数:200
译者:
出版时间:
价格:240.00元
装帧:Pap
isbn号码:9781570615191
丛书系列:
图书标签:
  • 烧烤
  • 美食
  • 烹饪
  • 世界美食
  • 户外烹饪
  • 食谱
  • BBQ
  • 家庭烹饪
  • 休闲美食
  • 聚会美食
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具体描述

《世界烧烤》:全球烟火与味蕾的盛宴 探索全球的烧烤文化,一场跨越地域的味蕾冒险。 《世界烧烤》并非仅仅是一本关于烹饪技巧的书籍,它更是一次深入探索人类共通热爱——烧烤的旅程。这本书将带领读者穿越五大洲,领略不同文化背景下,人们如何用火焰与食材碰撞出迷人的风味。它捕捉了烧烤背后蕴含的社区精神、节日庆典以及家庭传承,展示了这项古老技艺如何巧妙地融入现代生活,并成为连接人心的独特纽带。 从街头巷尾到庄园庭院,品味各地的烧烤精髓。 书中,你将邂逅来自北美广袤平原的粗犷烟熏;体验南美洲热情洋溢的炭火烤肉,感受那股奔放的生命力;沉浸于欧洲各国精致细腻的烤制艺术,品味传统与创新的完美融合;领略亚洲多元文化的烧烤魅力,无论是东南亚的香料腌制,还是东亚的简约炭烤,都将带来令人惊喜的味觉冲击;更不要错过非洲大陆充满原始力量的烧烤风情,那份对自然的敬畏与对食材的纯粹追求,定会让你回味无穷。 不仅仅是食谱,更是一种生活态度。 《世界烧烤》不仅仅罗列了各种烧烤菜肴的制作方法,它更深入地挖掘了每一种烧烤方式背后的故事。从美国南方经典的路易斯安那风味烧烤,到阿根廷帕塔哥尼亚地区的全羊炭烤,再到韩国的炭火烤肉,以及土耳其的烤串,每一个章节都充满了生动的细节和引人入胜的传说。书中会详细介绍不同地区的烧烤工具、燃料选择,以及腌料、酱汁和香料的独特配方,这些都是形成各地烧烤独特风味的关键。 深入了解食材与风味的艺术。 本书将带领读者认识不同国家和地区常用于烧烤的优质肉类、海鲜、蔬菜和水果。你会了解到如何根据食材的特性选择最合适的烧烤方式,如何通过巧妙的调味赋予食材更丰富的层次感。无论是猪肋排的慢熏,还是海鲜的轻烤,亦或是蔬菜的炭烤,都将让你对食材本身的风味有更深的理解。书中还会探讨不同木材(如苹果木、山核桃木、橡木等)在烟熏烧烤中带来的微妙香气差异,以及香料和酱汁如何进一步提升食材的口感和风味。 点燃你的灵感,成为烧烤达人。 无论你是经验丰富的烧烤爱好者,还是刚刚入门的新手,《世界烧烤》都能为你提供源源不断的灵感。书中提供了从基础的炭火控制、火候掌握,到复杂的烟熏技术、创意腌制配方等一系列实用技巧。你将学会如何准备一个完美的烧烤派对,如何根据不同的场合选择合适的烧烤食材和风味,如何将各国烧烤的精髓融入自己的烹饪之中。这本书的目标是帮助每一位读者自信地站在烤架前,用自己的双手创造出令人难忘的美味。 一本关于连接、分享和纯粹快乐的书。 烧烤不仅仅是一种烹饪方式,它更是一种社交活动,是家庭聚会、朋友相约的绝佳理由。在《世界烧烤》的世界里,你将感受到围绕着烤架聚集的人们所散发出的热情、喜悦和分享精神。这本书的每一页都充满了对生活的热爱,对分享的渴望,以及对纯粹快乐的追求。它鼓励读者走出厨房,走进户外,用烧烤这种最直接、最真诚的方式,与家人朋友共享美好时光,创造属于自己的独特回忆。 《世界烧烤》邀请你踏上这场充满烟火气息的味蕾之旅,去感受世界各地人民对烧烤的热情,去发现烧烤的无限可能,去点燃你心中对烹饪的激情。这本书是献给所有热爱美食、热爱生活、热爱分享的你。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本《古堡的低语》简直是一部精美的文学雕塑,它细腻到让人心疼。它讲述的不是什么惊天动地的史诗,而是发生在一个没落贵族家庭内部的,关于爱、背叛与遗产的缓慢腐蚀过程。故事背景设定在上世纪初的苏格兰高地,那座宏伟却摇摇欲坠的卡莱尔古堡,本身就是一个活着的角色,它承载着家族的荣耀与罪孽。作者的文字功底令人赞叹,她的语言充满了古典的韵味,每一个句子都像经过精心打磨的珍珠,光泽内敛却价值连城。她擅长用环境烘托人物的内心世界,比如,雨水敲打着厚重的彩色玻璃窗发出的单调声响,完美地映衬了女主角伊莎贝拉日复一日的压抑与期盼。这本书的节奏很慢,像一部老式的胶片电影,你需要耐心去品味那些眼神的交汇、那些欲言又止的对白背后的真实含义。它探讨了阶级固化、女性在传统家庭中的困境,以及时间如何无情地带走一切美好的事物。我尤其喜欢其中关于继承人之间复杂情感的描写,那种既有血缘上的亲近,又被嫉妒和私欲撕扯的痛苦,刻画得入木三分。读完后,留下的不是情节的冲击,而是一种悠长而温柔的惆怅,仿佛自己也曾在那个洒满暮色的古堡中徘徊过。

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《林间哲人笔记》这本书,我愿意称之为当代文学中的“一碗清茶”。它没有跌宕起伏的情节,没有惊天动地的秘密,它有的只是对日常琐碎生活最温柔也最犀利的洞察。作者以一位隐居在偏远山林中的博物学家的口吻,记录了他观察到的关于自然界、人际关系以及时间流逝的点滴感悟。全书由数百篇短小的随笔组成,每一篇都像是大自然瞬间投射到心灵湖面上的涟漪。比如,他可以花上十页篇幅,细致地描摹一只甲虫在腐叶上艰难前行的过程,并从中引申出关于“坚持”与“微小存在价值”的思考。他的文笔极其朴素,却充满了诗意,没有一个多余的词汇,却能准确地击中人心最柔软的部分。读这本书的过程是治愈的,它迫使我放慢了被现代社会惯坏的急促脚步,重新学习如何去“看见”一朵花的开放,如何去“倾听”风穿过松针的声音。它让我意识到,真正的智慧往往隐藏在最不引人注目的角落里。这本书适合在清晨、在独处时阅读,它像一位睿智的长者,轻声细语地告诉你,生命的美好,其实从未远离,只是我们习惯了匆匆走过。

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我必须得为《量子骑士团》大声喝彩!这是一部真正意义上将“硬科幻”与“赛博朋克美学”完美融合的典范之作。这本书的设定极其复杂且极富创造力,它构建了一个基于多重宇宙理论运行的未来社会,在这个社会里,信息即是生命,而“骑士”则是维护跨维度协议的精英执法者。作者对技术细节的阐述毫不含糊,什么“时空锚点”、“熵增武器”、“意识上传协议”,读起来虽然烧脑,但那种逻辑自洽的严谨性让人拍案叫绝。故事的主线围绕着一个叛逃的量子骑士展开,他发现所谓的“多元宇宙平衡”其实是建立在一个巨大的谎言之上。高潮部分的战斗场景简直是视觉盛宴,想象一下,两位高手在不同维度的投影中进行超光速的剑术对决,每一次攻击都可能导致现实结构的坍塌——这种宏大叙事和精微操作的结合,是很多同类作品难以企及的。而且,本书在探讨技术伦理方面也很有深度,当人类可以无限复制或修改自身存在时,什么才是“真实的我”?《量子骑士团》不仅仅是动作片,它更像是一部关于后人类主义哲学的动作教科书。如果你对复杂的世界观、严密的逻辑链条和令人肾上腺素飙升的动作场面有要求,这本书绝对是你的不二之选。

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说实话,刚开始翻开《深海秘境》时,我还有点怀疑,毕竟海洋题材的探险小说市面上太多了,很难有让人眼前一亮的。然而,这本书完全颠覆了我的预期。它不是那种简单的寻宝或者怪物大战,而是一部充满了哥特式悬疑和心理惊悚的杰作。故事围绕着一个失踪已久的深海钻探队展开,他们的最后一条通讯记录指向了一个传说中能够扭曲现实的“阿卡姆之渊”。作者将叙事视角设置在调查员的角度,我们跟随他一层层剥开迷雾,揭示的不仅仅是灾难的真相,更是人性的脆弱和对未知力量的恐惧。海洋深处的幽闭感和压抑感被营造得淋漓尽致,那种光线永远无法抵达的漆黑,仿佛能渗入你的皮肤,让你从心底感到寒冷。书中对深海生物的刻画也极其富有想象力,它们不是简单的怪兽,而更像是进化出了某种超自然形态的远古存在。更妙的是,小说中的“现实”界限非常模糊,你分不清哪些是调查员的幻觉,哪些是深渊的真实影响。每一次翻页,都像是在进行一次屏住呼吸的深潜,充满了对下一秒可能发生什么的焦虑和期待。如果你喜欢那种混合了洛夫克拉夫特式的宇宙恐惧与古典密室逃脱的紧张感,那么《深海秘境》绝对能满足你对“沉浸式恐惧”的一切幻想。

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天呐,我终于读完了这本让我夜不能寐的书!它叫《星河漂流记》,光听名字就充满了宇宙的浪漫和未知的冒险感。这本书的叙事手法简直绝了,作者像一个技艺高超的魔术师,将我们拉入了一个宏大而又细腻的未来世界。主角是一个名叫艾拉的年轻宇航员,她的飞船在一次例行任务中意外穿越到了一个从未被记录的星系。在那里,她发现了一个似乎已经消亡的古老文明遗迹,那些宏伟的、悬浮在虚空中的建筑,每一个细节都充满了令人敬畏的历史感。作者对环境的描写达到了令人发指的程度,你能清晰地感受到真空的冰冷,能想象出那些异星球植物散发出的奇异荧光。而且,这本书的哲学思辨也非常深刻。它探讨了时间、存在的意义,以及人类在浩瀚宇宙中的渺小与坚韧。艾拉在孤独的漂流中,不断地与自我对话,这种内在的探索与外部的惊险并驾齐驱,让整个故事张力十足。我特别喜欢其中关于“记忆碎片”的设定,那些残留在宇宙尘埃中的历史片段,零散却又关键地拼凑出了那个文明衰落的真相。读完之后,我感觉自己好像真的经历了一场跨越光年的旅程,心灵被洗涤了一遍,对“家园”的定义也变得更加宽广和深刻。这本书绝对是科幻文学的巅峰之作,每一个热爱探索和深度思考的读者都不应该错过。

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