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Ducasse Flavors of France pdf epub mobi 著者簡介

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Ducasse Flavors of France pdf epub mobi 圖書描述

This glorious outsized full-colour format is now available in this affordably priced edition. "Ducasse Flavors of France" follows the chef from his state-of-the-art kitchens at the Louis XV in Monte Carlo to his eponymous restaurant in Paris and his countryside auberge in Moustiers. In lavishly photographed recipes, the book shows the influences - Mediterranean, Provencal and the classic French of the capital - that permeate his cuisine.

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發表於2025-01-11

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