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出版者:Prentice Hall

作者:Martin, William B.

页数:202

出版时间:2001-10

价格:$ 90.85

装帧:Pap

isbn号码:9780130930187

具体描述

For courses in Customer Service, Hospitality Management, and Travel and Tourism. A must-read for all practicing and future hospitality managers, this text serves as a step-by-step guide to providing high-quality customer service. It applies to the entire spectrum of hospitality, including restaurants, hotels, clubs, theme parks, travel, and tourism, and includes as many examples from the various sectors of the industry as possible. These examples-along with numerous exercises and a multitude of figures- are what make this text directly applicable to the real world of hospitality.

用户评价

这本书最让我着迷的地方在于它那如同解构主义艺术品般的章节编排。刚拿到它的时候，我感觉自己像是在一个巨大的迷宫里，每一个章节似乎都独立存在，又相互关联。它没有给我一个明确的起点或终点，而是让我自由地穿梭其中，根据自己的兴趣和理解去连接那些看似零散的线索。我喜欢这种“非线性”的阅读方式，它迫使我主动去构建知识体系，而不是被动地接受灌输。我会在读完某个章节后，立刻联想到另一个可能相关的部分，然后迫不及待地跳转过去，寻找佐证或对比。这种过程充满了探索的乐趣，也带来了巨大的满足感。有时候，我会感觉自己像是在玩一场高智商的侦探游戏，将书中的各种信息碎片拼凑起来，试图还原出一个完整的真相。我特别喜欢它在处理某些复杂概念时所采用的类比手法，虽然有时显得有些晦涩，但一旦豁然开朗，那种豁然开朗的感觉是无比美妙的。我还没有完全理解所有内容，但每一次尝试理解都像是一次小小的胜利，让我对这本书的敬畏之情又增一分。它不以说教的面孔出现，而是以一种邀请的姿态，邀我一同进入它的思想世界。

这本书就像一张泛黄的藏宝图，虽然我还没能完全解读出其中的秘密，但每一次翻阅都让我对隐藏在字里行间的可能性充满期待。它没有直接告诉我“宝藏”在哪里，而是提供了一套引导我自行探索的罗盘和工具。我最喜欢它那种循序渐进的叙事方式，仿佛一位经验丰富的向导，在我迷失方向时，轻轻点拨，让我重新审视脚下的路。它没有强迫我接受任何现成的答案，而是鼓励我去思考，去发现。有时候，我会在某个章节停留良久，反复咀嚼其中的字句，想象着书中描绘的场景，试图将抽象的概念具象化。虽然我暂时还无法完全领会其精髓，但我相信，随着我对现实世界观察的深入，这本书的价值会逐渐显现。它更像是一场漫长的对话，对话的另一端是作者，而我则在努力捕捉那思想的火花。我特别欣赏它那种不落俗套的表达方式，避免了许多陈词滥调，用一种新鲜的视角去审视那些我习以为常的事物。这种阅读体验，与其说是在获取信息，不如说是在进行一场心灵的洗礼，一次认知的跃迁。我期待着自己能够拨开迷雾，看到那隐藏在字里行间更为宏大的图景。

阅读这本书的过程，更像是在经历一场潜移默化的情感共鸣。它没有用煽情的语言来打动我，也没有用激烈的论调来挑战我的认知，但却以一种极其细腻和温柔的方式，触及了我内心深处的一些柔软角落。我发现，很多时候，它所描绘的情境，我似乎似曾相识，那些微妙的情感和不易察觉的心理活动，都被它捕捉得淋漓尽致。我喜欢它那种不动声色的叙事力量，让我在不知不觉中，就沉浸在它所构建的氛围之中。它让我开始重新审视自己和他人的互动方式，并且意识到，许多沟通的障碍，并非源于语言本身，而是源于我们内心深处的某些预设和期待。我还没有完全领会所有章节的深意，但每一次阅读都像是一次心灵的舒展，让我感觉自己更加理解了人性的复杂和微妙。它没有给我任何指令，而是以一种陪伴的姿态，让我得以静下心来，去感受，去体会。这种阅读体验，与其说是学习，不如说是一种治愈。

这本书带给我的，更像是一种思维的“启蒙”，它没有给我一个明确的知识体系，而是像播撒了一粒种子，在我心里悄悄发芽。我发现，很多我曾经习以为常的观念，在这本书的引导下，开始变得不再那么牢不可破。它没有直接告诉我“对”与“错”，而是引导我去探寻事物发生的“为什么”。我喜欢它那种不疾不徐的节奏，让我在思考的过程中，有机会去消化和吸收。有时候，我会在某个章节停留很长时间，反复琢磨其中的逻辑关系，试图将其与我已有的知识经验进行连接。我发现，这本书更像是一张思维的地图，它并没有标出每一个目的地，而是指引了探索的方向，让我在地图上自由地绘制自己的路径。我还没有完全理解所有内容，但每一次阅读都像是一次思维的拓展，让我看到了更多可能性。它不提供答案，而是提供一种思考的模式，一种探究的方法。这种阅读体验，对我来说，是一种长远的馈赠。

坦白说，这本书对我来说，更像是一面镜子，映照出我内心深处的某些困惑和未解的疑问。它并没有提供现成的答案，而是巧妙地提出了很多值得深思的问题，这些问题如同投入平静湖面的一颗石子，激起了层层涟漪，让我开始审视自己对某些事情的看法。我发现，很多时候，我过于依赖固有的思维模式，而这本书则像一把钥匙，开启了我对不同可能性的想象。我经常会在阅读过程中，停下来，默默地思考作者提出的观点，并且将它们与我自己的经历进行对比。有时候，我会被它所揭示的某些现象所震惊，也会因为自己曾经忽略了这些细微之处而感到一丝愧疚。它让我意识到，很多事情并非表面上看起来那么简单，背后往往隐藏着更深层次的逻辑和原因。我还没有完全消化书中的所有内容，但每一次阅读都像是在与一位智者进行一场深刻的对话，虽然我还没有达到能完全理解其深意的高度，但这场对话已经悄然改变了我看待世界的方式。它不提供即时满足，而是给予我持续探索的动力。