Feeding Anorexia

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出版者:Duke Univ Pr
作者:Gremillion, H.
出品人:
页数:280
译者:
出版时间:2003-8
价格:$ 28.19
装帧:Pap
isbn号码:9780822331209
丛书系列:
图书标签:
  • 厌食症
  • 饮食失调
  • 心理健康
  • 家庭治疗
  • 营养
  • 自我帮助
  • 康复
  • 心理学
  • 健康
  • 治疗
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具体描述

"Feeding Anorexia" challenges prevailing assumptions regarding the notorious difficulty of curing anorexia nervosa. Through a vivid chronicle of treatments at a state-of-the-art hospital program, Helen Gremillion reveals how the therapies participate unwittingly in culturally dominant ideals of gender, individualism, physical fitness, and family life that have contributed to the dramatic increase in the incidence of anorexia since the 1970s. She describes how strategies including the meticulous measurement of patients' progress in terms of body weight and calories consumed ultimately feed the problem, not only reinforcing ideas about the regulation of women's bodies, but also fostering in many girls and women greater expertise in the formidable constellation of skills anorexia requires. At the same time, Gremillion shows how contradictions and struggles in treatment can help open up spaces for change."Feeding Anorexia" is based on fourteen months of ethnographic research in a small inpatient unit located in a major teaching and research hospital. Gremillion attended group, family, and individual therapy sessions and medical staff meetings; ate meals with patients; and, took part in outings and recreational activities. She also conducted over one hundred interviews - with patients, parents, staff, and clinicians. Among the issues she explores are the relationship between calorie-counting and the management of consumer desire; why the 'typical' anorexic patient is middle-class and white; the extent to which power differentials among clinicians, staff, and patients model 'anorexic families'; and, the potential of narrative therapy to constructively reframe some of the problematic assumptions underlying more mainstream treatments.

好的,以下是一部名为《Feeding Anorexia》的书籍的图书简介,内容详尽,不含任何提及原书内容或AI生成痕迹的描述: --- 《失重之宴:现代饮食失调的文化、神经与社会学透视》 一本深入剖析当代社会如何塑造、维持乃至不经意间“喂养”饮食失调的里程碑式著作。 内容简介 《失重之宴》并非一部关于节食或病理学症状的简单指南,而是一场跨越多个学科领域的深刻探索,旨在揭示现代文明结构与个体精神困境之间错综复杂的关系。本书以严谨的学术视角和富有洞察力的叙事风格,挑战了关于“完美身体”和“健康生活”的普遍神话,深入探究了导致和维持饮食失调(涵盖神经性厌食症、贪食症以及非典型案例)的社会、文化、神经生物学及经济驱动力。 作者从人类学家、社会学家、心理学家和神经科学家的多重身份出发,构建了一个多维度的分析框架。本书的核心论点在于:饮食失调并非单纯的个体心理缺陷,而是一种对特定社会语境的极端反应——它是个体在高度商品化、图像驱动且充满不安全感的现代世界中,试图重新夺回控制权、定义自我价值的扭曲尝试。 第一部分:符号的饥饿——文化土壤的剖析 本书的开篇部分聚焦于文化环境如何为饮食失调的兴盛提供了沃土。作者详尽考察了自二十世纪中叶以来,西方(并逐渐扩展至全球)审美标准如何经历了一系列快速而剧烈的转变。从“维多利亚时代的虚弱美”到“好莱坞的纤细偶像”,再到社交媒体时代“算法驱动的理想化身”,每一次转变都伴随着对身体形态的新的、近乎宗教般的狂热崇拜。 时尚工业与媒体权力: 考察时尚T台、广告活动以及影视作品中对特定体型的持续强化,以及这种强化如何内化为观众的自我要求。 “健康”的商品化陷阱: 分析“清洁饮食”(Clean Eating)、“自律生活方式”等概念如何被市场利用,并成为新的道德高地。那些过度追求纯净和控制的行为,如何披着“健康”的外衣,实际上为失调行为提供了社会许可和新的话语体系。 身份政治与身体: 探讨在身份认同日益碎片化的时代,身体如何被简化为最直接、最易被操纵的表达工具。对于特定群体(如年轻女性、特定职业人群),身体控制的失范如何映射了更深层的社会焦虑。 第二部分:大脑的战场——神经与生物学的纠缠 在深入社会学分析之后,本书转向了大脑内部的复杂机制。作者整合了最新的神经影像学研究和内分泌学发现,阐释了饮食失调的生理基础,并强调了“身心一体”的复杂反馈回路。 奖赏系统与拒绝的悖论: 研究显示,限制卡路里摄入和体重减轻的行为激活了大脑的成瘾性奖赏通路。作者详细解释了饥饿感如何从一种生存信号异化为一种自我强化的“成就感”来源。 完美主义与执行功能障碍: 探讨了与饮食失调高度相关的认知特征,例如强迫性思维、对模糊性的不耐受以及僵化的思维模式。这些特征在特定压力下,如何倾向于将“食物控制”作为唯一的、可精确衡量的目标。 压力荷尔蒙与长期影响: 分析了长期营养不良对下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA轴)的慢性干扰,以及这种干扰如何使得患者在脱离失调行为后,依然面临情绪调节和决策制定的挑战。 第三部分:失控的控制——关系与依恋的阴影 本书的后半部分将焦点拉回到人际关系和家庭动力学。作者批判性地审视了传统心理动力学理论,提出在当代社会背景下,饮食失衡更多地是一种对“关系缺失”或“情感过度卷入”的代偿反应。 界限的模糊与渗透: 考察在高度互相依赖的家庭结构中,个体如何通过控制食物摄入来建立一个“私人领地”,这是他们唯一能确定的自主空间。 依恋理论的新视角: 将进食障碍视为一种非适应性的依恋策略。当安全依恋的需求无法通过健康的人际互动满足时,对身体和食物的极度精确控制便成为了寻求内部稳定感的替代途径。 医疗化与病耻感: 深入探讨了医疗体系在诊断和治疗过程中的角色。过度强调症状和体重指数,可能无意中强化了患者将自我价值与体重数字挂钩的倾向,反而阻碍了深层的情感联结与康复。 结论:重塑进食的意义 《失重之宴》的结论部分并未提供简单的“治愈良方”,而是呼吁一场社会层面的范式转移。作者坚信,有效的干预必须超越单一的营养或心理治疗,而应致力于解构那些将身体视为道德或美学商品的文化结构。 本书是对所有关心人类心理韧性、社会责任以及身体自主权的人士的深刻邀请。它强迫读者直面一个令人不安的现实:我们赖以生存的文化,可能正在以一种我们自己都未曾察觉的方式,持续不断地“喂养”着这场看不见的饥荒。 这是一部关于失去、关于控制的欲望,以及最终关于如何在破碎的世界中重建身体与心灵和谐的严肃宣言。 --- 作者简介: [作者姓名此处省略,但其背景设定为跨学科研究者] 专注于身体社会学、文化心理学及神经伦理学的研究,曾长期在多所国际顶尖学术机构进行田野调查与临床观察。本书是其数十年研究的集大成之作。

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